Cicoare Leroux și diabet Cicoare Leroux
La fel ca fructele, rădăcina de cicoare conține în mod natural zahăr, dar conținutul este redus. Nu se adaugă zahăr în timpul prelucrării.
Cicoare, un produs „fără zahăr adăugat”
Rădăcina de cicoare recoltată și utilizată pentru băuturile calde conține în mod natural fructoză (majoritatea), glucoză și zaharoză. Prin urmare, acest conținut scăzut de zahăr îi permite să fie potrivit pentru dietele în care consumul de zahăr ar trebui să fie moderat. Cu toate acestea, în cazul unei patologii specifice, trebuie să solicitați întotdeauna sfatul medicului sau dieteticianului pentru a evalua posibilitatea includerii cicoarei într-o dietă.
Un produs potrivit pentru diferite diete
Atașat la cicoare de peste 150 de ani, Leroux are propriul său know-how și oferă o gamă de calitate, potrivită pentru diferite diete (kosher, organice, gravide etc.). Apa, aerul, căldura și multe cunoștințe sunt elementele care intră în fabricarea cicoarei.