Cifra de greutate a dietei; Societatea menopauzei
Odată cu debutul menopauzei, scăderea nivelului de estrogen duce la o serie de modificări ale metabolismului. O schimbare a greutății corporale și a compoziției corpului către creșterea grăsimii abdominale, caracterizată printr-o circumferință a taliei de 80 cm sau mai mult, este însoțită de o creștere a tensiunii arteriale, modificări ale profilului lipidic și rezistență la insulină, adesea sub forma unui sindrom metabolic. Odată cu vârsta, greutatea și dezvoltarea obezității centrale, crește riscul de diabet de tip 2, boli ale sistemului cardiovascular și numeroase neoplasme maligne, inclusiv cancer de sân, cancer de colon și cancer ovarian.
Odată cu înaintarea în vârstă, există o reducere a masei musculare și o depozitare crescută a țesutului adipos în zona abdominală, obezitatea centrală. Acest lucru este valabil mai ales având în vedere scăderea activității fizice și în legătură cu scăderea nivelului de estrogen. Între 25 și 60 de ani, necesarul zilnic de energie pentru femei este redus cu o medie de aproximativ 400 kcal. La aceasta se adaugă influența stresului, care poate crește apetitul prin diferite mecanisme și poate promova dezvoltarea obezității viscerale. De la vârsta de 50 de ani cel târziu, majoritatea femeilor sunt supraponderale și au obezitate centrală. Dar chiar și fără a fi supraponderal, se poate dezvolta obezitate centrală, așa-numita obezitate normală în greutate. Femeile cu greutate normală și obezitate centrală prezintă un risc deosebit de mare de boli cardiovasculare, dar adesea nu sunt percepute ca pacienți cu risc ridicat în cadrul consultației. Un stil de viață nesănătos este adesea asociat cu o reducere semnificativă a calității vieții și a performanței chiar înainte de apariția factorilor de risc.
Pacienții își evaluează adesea greșit activitatea fizică și scopul și calitatea alegerilor alimentare. Prin urmare, este util să completați jurnalele de mâncare și de exerciții care durează câteva zile. Fotografiile propriilor mese și băuturi sunt un plus util și fac posibilă documentarea ușoară și completă a consumului în afara casei. Ceea ce contează este media săptămânală. Alunecările ocazionale în comportamentul alimentar sunt complet normale, dar ar trebui compensate prin economii în altă parte sau activitate fizică sporită. Un astfel de comportament alimentar flexibil este în practică cea mai bună garanție pentru a stabili modificări ale comportamentului alimentar pe termen lung. Pe de altă parte, controalele de alimentație rigide nu sunt eficiente. Recomandările dietetice în timpul menopauzei ar trebui - ținând seama de cerințele individuale - să vizeze o dietă controlată energetic, cu o densitate ridicată de micronutrienți. În practică, acest lucru poate fi realizat cel mai bine printr-o dietă cu fibre vegetale, cu o proporție mai mare de legume, salată verde, leguminoase și cereale integrale, pește în loc de carne roșie, fructe proaspete în loc de dulciuri, alcool doar cu măsură și uleiuri vegetale, cum ar fi uleiul de rapiță și uleiul de măsline.
Ultima actualizare pe 12 noiembrie 2019
Prof. Dr. oec. trofeu. Birgit-Christiane Zyriax
Profesor universitar pentru știința moașei, cercetare și prevenire a serviciilor de sănătate
Institutul pentru Cercetarea Serviciilor de Sănătate în Dermatologie și Profesii Nursing (IVDR),
Centrul Medical Universitar Hamburg-Eppendorf