Cifrele europenilor și comerțului cu alimente 2014
De Valentin Blanchot - @vblanchot
Postat pe 30 septembrie 2014 la 9:30 a.m.
Astăzi, există multe studii care se concentrează pe comerțul electronic, dar acestea se concentrează foarte adesea pe comerțul electronic în general sau pe un domeniu ușor de analizat: achiziționarea de produse tehnologice, îmbrăcăminte etc. Dar ce se întâmplă cu produsele alimentare ?
Start-up-ul SyndicatePlus, o platformă care reunește informații despre produse de la mai mult de 3.000 de mărci pentru a le împărtăși dezvoltatorilor sau etailers-urilor (comerciant cu amănuntul pe internet sau comercianți dacă sunteți fierbinte) a publicat o carte albă excelentă despre comportamentul europenilor în față de comerț electronic alimentar. Da, sunt încântat de o carte albă, viața mea este grozavă.
Iată ce să ne amintim.
Femeile sunt mult mai active decât bărbații
Spre deosebire de industria confecțiilor, care este în mare parte dominată de consumatoarele de sex feminin, achiziția de bunuri de larg consum pe internet este destul de echilibrată, chiar dacă este dominată de un public feminin.
El a cumpărat numele de domeniu google.com cu 12 USD
25% penetrare la 25-44 de ani
Nu este surprinzător faptul că tinerii între 25 și 44 de ani sunt cei mai interesați de acest tip de canal. Ar fi fost mai surprinzător să vedem copiii de 55-74 de ani dominând afacerea cu alimente.
Un canal foarte urban foarte concentrat pe proximitate
Așa cum se arată în aceste două grafice, achizițiile de alimente pe internet se efectuează în 60% din cazuri în zonele urbane și la 15 minute de acasă în 82% din cazuri. De asemenea, doar 19% din achiziții sunt colectate de către unitate.
Un coș mediu mai mare pentru achiziții mai puțin frecvente
Achiziționarea pe mai multe canale
Acolo, intrăm în greu. Sfârșitul mitului pentru mărcile de distribuție, victoria pentru agenții. Consumatorul nu este un canal atunci când face cumpărături! În mod ideal, el va începe să-și umple coșul cu smartphone-ul în transportul public și să-și finalizeze comanda de pe tableta din fața televizorului. Dar păcat! Vă gândiți de două ori că e-commerce-ul este smartphone-uri sau că e-commerce-ul este doar calculatoare; sunt strâns legate. Cu toate acestea, smartphone-ul poate fi considerat piatra de temelie a unei experiențe digitale pentru clienți, deoarece este prezent înainte, în timpul și după achiziție.