Cinci reguli d; sau pentru a vă ordona frigiderul
Toată lumea își lasă automat frigiderul departe. Cu toate acestea, există câteva metode simple de adoptat pentru a asigura conservarea optimă a ingredientelor și, astfel, pentru a preveni proliferarea bacteriilor.
De către redacție
Publicat pe 22.02.2017 la 17:30, actualizat pe 15.09.2020 la 07:48
Fiecare produs de la etajul potrivit
Temperatura medie a unui frigider este de 5 ° C. Această temperatură variază între 0 ° C și 10 ° C în funcție de zonă, în funcție de distanța de la sursa rece. Cea mai rece zonă nu este întotdeauna plasată în același loc, este necesar să consultați manualul frigiderului pentru a o identifica. Fiecare tip de mâncare trebuie depozitată la temperatura potrivită pentru a preveni creșterea microbilor, cum ar fi salmonella.
Înainte de a începe să depozitați produse, asigurați-vă că aveți în vedere aceste zone:
Zona rece (între 0 ° C și 3 ° C): carne și pește crud, fructe de mare, mezeluri, produse lactate deschise, sucuri de fructe proaspete, produse decongelate.
Zona rece (între 4 ° C și 6 ° C): produse gătite, produse lactate nedeschise, brânză, produse de patiserie, fructe și legume gătite, sosuri de casă.
Sertar pentru legume (între 8 ° C și 10 ° C): fructe și legume proaspete, brânză în timpul coacerii.
Uşă (între 6 ° C și 8 ° C): băuturi, ouă, unt și condimente.
Alimente curate
Cum să vă curățați frigiderul ?
Pentru a face acest lucru bine, ar trebui să vă curățați frigiderul de două ori pe lună cu apă cu săpun și să clătiți cu înălbitor diluat. Pentru curățarea zilnică, ar trebui preferat oțetul alb. Decongelarea trebuie efectuată la fiecare trei luni (din motive de igienă, dar și din motive economice: cu cât un frigider este mai înghețat, cu atât consumă mai multă energie electrică).