Cine este consumatorul neo-alimentar De hrănit mâine
Pentru a hrăni mâine 5 octombrie 2018 Intervenții
Alimentele se confruntă cu o revoluție în principal născută și apoi dezvoltată de utilizările noilor consumatori care doresc să dea sens comportamentului lor alimentar.
Aceste schimbări fundamentale nu sunt rezervate noii generații Z, dar sunt acum active în toate generațiile de vârstă, în toate categoriile sociale, în toate locațiile geografice ...
„Oameni de toate generațiile, din toate țările, reconectându-se și reconectându-se cu ciclurile alimentare. Toate fac parte dintr-o mișcare pe care o numim „revoluția alimentară”, în căutarea sensului pe care l-am pierdut. »Emmanuel Faber - Președinte și CEO Danone
Ca parte a conferințelor și intervențiilor noastre pe acest subiect, definim neo-consumatorul prin mai multe caracteristici:
El este logodit: dorește cu tărie să se întoarcă la o dietă sănătoasă pentru corp și planetă.