Cine este Doctor Good Food
Cine sunt. ?
Dar cine este „doctorul” BonneBouffe? Descoperă povestea mea, precum și călătoria mea, de la pasiunea mea pentru nutriție până la crearea blogului DocteurBonneBouffe.com.
prezentare;) !
Doctor Good Food, sunt eu ! Numele meu este Nathalie Majcher, eu sunt Dietetician-nutriționist și blogger în timpul liber (sau influențator alimentar, numiți-l așa cum doriți!).
Mare gourmet convins că este posibil să mănânci sănătos în timp ce te distrezi, tocmai această convingere m-a determinat să creez blogul DocteurBonneBouffe.com în 2013. Ca un păpușar, trag coardele micului personaj al „Doctorului” BonneBouffe pentru un singur scop: crește conștientizarea pe un ton jucăuș și ușor despre importanța unei alimentații sănătoase.
De la junk food la nutriție.
Înainte de a fi dietetician-nutriționist, Am fost ca majoritatea dintre voi: Am mâncat prost, foarte prost... care a ajuns să aibă un impact asupra mea sănătate. Abia în vârstă de 21 de ani, mă târăsc de la doctor la doctor, dar nimeni nu știe cu adevărat să explice originea afecțiunilor mele.
Atunci, în 2011, am decis să preiau din nou controlul asupra dietei mele, crezând ferm că a un stil de viață mai sănătos si un dieta echilibrata îmi va permite să-mi recapăt forma și sănătatea înainte.
Învăț apoi despre nutriție, mai întâi într-un mod autodidact. Frustrat să nu găsesc informațiile pe care le căutam pe internet, m-am decis cu un capriciu să creez un blog care să se ridice la înălțimea așteptărilor mele: un blog care să mă ajute să-mi revin nutriția și unde plăcerea de a mânca este în inimă: o poziționare care nu a fost foarte răspândită în blogosferă și reviste de sănătate.