Ciocolata cu arahide stropeste tort
Dimineața într-un birou german: sunt în fața computerului, în secret și împotriva instrucțiunilor de lucru, mă uit la Facebook și văd sute de lucruri delicioase. O privire în frigiderul intern al companiei dezvăluie adevărul sobru: am pâine brună cu mine, poate și alte pâini, să o numim cu afecțiune „Stulle”. Am menționat că sunt puțin ciudat? Dar nu mănânc cârnați. Deci, pe pâine există brânză, și a fost de aproximativ 22 de ani. Alături este un iaurt, întrucât nu îmi plac 90% din fructe: iaurt de lămâie și morcov sau ardei gras - pentru că nu prea îmi plac fructele atât de mult.
Așa că navighez pe web în secret și apoi mă uit la unul dintre ceea ce se simte ca 5.000 de bloguri: Averie gătește. Din păcate, Averie nu doar gătește - nu, ci și coace. Asta nu ajută tocmai vechiul sandviș din frigider să strălucească - pentru că îmi este groaznic de foame la 9:30 dimineața, pe Averie „Tortul de zmeură cu miere de unt de arahide cu unt de ciocolată-unt de arahide”, așa a numit-o ea. Titlul este subiectul, adică 10.000 de calorii sunt deja în titlu. M-am gândit: hei, tortul cu nisip este întotdeauna delicios !
Apoi am avut îndoieli cu privire la preparat. Îmi plac arahidele, dar folosesc untul de arahide doar pentru gătit sau pentru prăjiturile cu arahide (tot aici) dar în tort - bine. Dar rezultatul a fost din păcate, din păcate, incredibil de delicios, slavă Domnului, același Dumnezeu a inventat tunica de vară !
Am convertit liber ingredientele, dacă preferați să luați Averie's, faceți clic pe linkul de mai sus.
300 g de făină
1,5 lingurițe de bicarbonat de sodiu
3/4 linguriță praf de copt
1 vârf de sare
2 oua
150 g miere
125 g unt
250 ml zeama
100 g unt de arahide
Aromă de vanilie
Ingrediente: streusel
90 g zahăr brun
100 g unt de arahide (mai multe dacă este necesar)
2 linguri de făină
100 g chipsuri de ciocolata
o jumătate de pachet de arahide nesărate
Se amestecă făina, praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Adăugați ouă, miere, lapte de unt, aromă de vanilie și unt de arahide. Se amestecă totul și se pune într-o formă pătrată. Al meu avea 32 x 21,5 cm și cu siguranță prea mic, deoarece tortul era mult prea înalt. Dacă nu aveți o formă dreptunghiulară, luați o tavă de copt. Indiferent de ce, tapetați ambele cu hârtie de copt. Se toarnă aluatul.
Apoi, Averie se gândește practic și spune: ia din nou același bol. Ungeți cu un furculi untul de arahide, zahărul și făina. Dacă nu devine foarte sfărâmicios, adăugați mai mult unt de arahide. În cele din urmă, adăugați chipsuri de ciocolată și alune și puneți-le pe aluat. Apoi, la 175 ° C, presupus 25 de minute în cuptor, al meu a fost 40 de minute acolo - așa că asigurați-vă că faceți un test de bețișor !
Terminat. Prăjitura rămâne în folie de aluminiu o săptămână - după aceea a fost mâncată de noi și am constatat că cu cât stătea mai mult, cu atât tortul era mai delicios.