Ciocolata pentru slabit! Kallmeyer Naturopathic Practice
Cu siguranță, foarte puțini oameni se gândesc să slăbească și să slăbească atunci când se gândesc la ciocolată? Sau ce mai faci? - Ei bine, poate că trebuie să regândiți ...
Un studiu din Germania sugerează exact acest lucru: ciocolata cu cel puțin 80% conținut de cacao te ajută să slăbești, mai ales dacă totul se bazează pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.
Ancheta: 3 grupuri de testare
Cercetătorii de la Institutul pentru dietă și sănătate din Mainz au observat 3 grupuri randomizate (formate aleatoriu) de bărbați și femei. Intervalul de vârstă a fost de la 19 la 67 de ani. Primul grup ar trebui să mănânce o dietă săracă în carbohidrați, adică o dietă cu puțini carbohidrați plus 42 g de ciocolată cu 81% conținut de cacao pe zi. Un al doilea grup ar trebui să mănânce la fel, numai fără adăugarea de ciocolată, iar un al treilea grup ar trebui să mănânce în cele din urmă ceea ce și-au dorit.
Toți participanții au fost examinați temeinic la început: sânge, IMC, raportul talie-șold, chestionar psihologic. Participanților li s-a recomandat să se cântărească zilnic și să-și înregistreze calitatea somnului și starea mentală. Subiecții au fost observați timp de 3 săptămâni.
Rezultatul: slăbire impresionantă cu ciocolată
La sfârșitul perioadei de observare, participanții la grupul „ciocolată” cântăreau în medie cu 10% mai puțin! În plus, nivelurile de colesterol, trigliceridele și colesterolul LDL („colesterolul rău”) s-au îmbunătățit. Interesant este că starea fizică și mentală a grupului cu ciocolată s-a îmbunătățit, de asemenea, semnificativ în comparație cu grupul cu conținut scăzut de carbohidrați. (Sursa de aprovizionare de la Rapunzel 85% ciocolată)
Dar fii atent! Ciocolata neagră nu poate fi consumată cu lapte, deoarece se leagă apoi de proteinele din lapte și nu este complet disponibilă.
Cacao - mai mult decât un produs de lux și este cunoscut de veacuri
Pe lângă conținutul său ridicat de grăsimi, cacao are și un număr mare de ingrediente diferite și uneori valoroase (valorile estimate sunt în jur de 300 de substanțe diferite). Acestea sunt de ex. B. arginină, dopamină (neurotransmițător), epicatechină (antioxidanți), histamină, magneziu, serotonină (neurotransmițător), triptofan (care organismul servește ca precursor al serotoninei), feniletilamină (PEA), polifenoli (antioxidanți), tiramină și flavonoide.
Cacao a fost un aliment popular de secole, iar mayașii și aztecii s-au bucurat de gustul fin al cacao. Se găsește din ce în ce mai multe utilizări pozitive ale cacao: acționează împotriva bolilor de inimă, subțiază sângele și reduce riscul de accident vascular cerebral. Teobromina și feniletilamina au un efect stimulator asupra creierului și creează o stare mentală pozitivă și clară. De altfel, cacao (administrat intern) protejează împotriva arsurilor solare.
Ce vrei sa spui?Vrei să încerci asta?