Ciocolată tare de ciocolată neagră cu cel mai puternic conținut de cacao
75, 80, 85, 90, 99 sau chiar 100% cacao, descoperă selecția de bomboane rezervate iubitorilor de ciocolată cu gust puternic și senzații puternice.
Ciocolata neagră este ciocolată care conține cel puțin 43% cacao (minim unt de cacao 26% + pudră de cacao degresată uscată minim 14%). La acest procent minim, batonul de ciocolată conține, în general, mult zahăr. Acesta este motivul pentru care iubitorii de ciocolată preferă bomboanele cu procente mai mari de cacao pentru a găsi senzații reale prin reducerea cantității de zahăr din ciocolată.
Cele mai puternice ciocolate negre, de la 90% la 100% cacao
Toată munca ciocolaterilor este de a ajunge la o proporție echilibrată din untul de cacao, astfel încât ciocolata să dezvolte arome și să nu fie prea amară pentru a fi gustată cu plăcere și pentru a provoca plăcere papilelor gustative.
Această selecție reunește cele mai puternice bomboane de cacao disponibile pe BienManger.com, potrivite pentru persoanele care caută senzații tari sau persoanele care trebuie să urmeze o dietă fără zahăr pentru 99% sau 100% bare (100% cacao, ciocolata este o ciocolată neagră fără zahăr).
Produs disponibil în curând
Ciocolată neagră 80% și mai mult
Iată bomboanele delicioase cu un conținut de cacao de peste 80%, unt de cacao pur fără grăsime vegetală ca toate batoanele de ciocolată neagră vândute pe BienManger.com. La 80%, te vei bucura de o adevărată ciocolată cu un gust intens.
Ciocolată neagră 75% și mai mult
Batoanele de ciocolată oferă o experiență de degustare mai ușoară și subliniază specificitățile ciocolatei în funcție de terenul în care sunt cultivate boabele de cacao, cu diferențe reale în gură. Amărăciunea este mai puțin prezentă datorită unei proporții mai mari de zahăr. Încercați bomboanele grand crus de la François Pralus sau creațiile bombonului Voisin de Lyon pentru o plăcere maximă.
Produs disponibil în curând
Produs disponibil în curând
Este o ciocolată cu un procent ridicat de cacao mai puține calorii ?
Răspunsul este din păcate nu, contrar a ceea ce s-ar putea crede. Pentru a obține o ciocolată neagră puternică, ciocolata înlocuiește zahărul cu cacao care conține unt de cacao. Untul de cacao este o grăsime (lipide) care conține mai multe calorii pe gram decât zahărul (carbohidrați).
Dacă doriți mai puține calorii în ciocolata dvs., optați pentru ciocolată neagră cu un procent ridicat de cacao, dar incrustată cu fructe uscate, cum ar fi alune, migdale, fistic sau nuci prăjite (fără fructe confiate) sau mâncați-vă ciocolata cu un fruct uscat pentru a varia plăceri.