Ciocolata-Fructe-Nut-Praline de matschi74

  • vârf sare

ingrediente

  • 10 bucăți de smochine uscate (sau moi)
  • 7 bucăți de curmale uscate (fără miez)
  • 20 g afine uscate
  • 25-50 g fistic nesărat
  • 1 vârf de sare
  • 20 g unt moale

Ciocolată pentru praline:

  • 100 g cuvertură de ciocolată neagră
  • 1 vârf de sare
  • 50 g fistic tocat pentru decor se lasă cu d. Tăiați cuțitul

45min
uşor

pregătire

Masă de fructe și nuci:

Tocăm fructele uscate în + fistic + sare 10 sec/pasul 8. Apoi adaugă untul 5-10 sec/nivel 8 amesteca, dar Aveți grijă la contactul vizual, nu ar trebui să devină prea mic.

Apoi unul Tapetați foaia cu folie și masa fructelor și nucilor formează bile mici și din cauza untului din interior frigider da min. 30 minute.

Cuvertură pentru praline:

Puneți cuvertura (dacă cuburile mari o fac mai mică) în timp de 8 sec/nivel 7 zdrobi.

Din zdrobit Transferați 2/3 din acoperire intr-un bol. Atunci 5 min/50 °/nivel 2, dacă 2 1/2 min. În jur sunt restul de 2/3 acoperire adăugați și lăsați să se topească cu el. Apoi decantați și nu ar trebui mai mult ca 32 ° lui să a procesa (Ia termometru).

Scoateți bilele din frigider, aici iau o frigăruie de kebab, o pun în bilă, o îmbrăcați cu o acoperire și o dezbrăcați cu o furculiță pentru tort și așezați-o pe foaia de copt. Se decorează imediat cu fisticul tocat și se lasă să se răcească.

Pune bomboanele de bomboane într-o cutie și pune-le la frigider.