Ciorba de mazăre despărțită și crutoanele descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

crutoanele

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 500 g Mazăre despicată
  • 1 baton de sunca
  • 1 morcov
  • 1 tulpina de telina
  • 1 praz alb
  • 1 ceapă
  • 6 frunze de salată
  • 1 buchet garni (tym și laur)
  • 150 g smântână proaspătă
  • 6 felii de pâine de țară
  • 2 linguri. lingura de ulei de masline
  • 1 buchet de chervil
  • Sare
  • Piper

Etape de pregătire

Clătiți mazărea despicată, apoi gătiți-le într-o caserolă cu 2 l de apă, aducând ușor la fiert.

Între timp, curățați și curățați toate legumele.

Tăiați morcovul felii și tulpina de țelină în cuburi mici. Spălați prazul și tăiați-l felii.