Ciorbă de vită, bulghur și naut - rețetă Weight Watchers

bulghur

Iată un fel de mâncare complet foarte bogat în vitamine și foarte ușor, iată rețeta pentru prepararea unei supe de vită, bulghur și naut. Rețetă pentru 8 porții.

Ingrediente: 8 porții - 4 SP/Porție
  • 1 linguriță de garam masala (opțional)
  • 1 linguriță de ghimbir proaspăt, ras
  • Un pic de turmeric măcinat
  • Un pic de chili
  • 500 g de filet de vită
  • 2 cepe mici, tocate
  • 1 l bulion de vită degresat
  • 2 roșii, tocate grosier
  • 100 g naut
  • 100 g de bulgur
  • 2 morcovi felii
  • patrunjel proaspat, tocat
  • 2 lingurite de ulei de masline
  • 1 linguriță de chimen
  • 2 catei de usturoi tocati marunt
  • Sare