Cipsuri de legume sănătoase din friteuza cu aer cald - Staupitopia fără zahăr
13 decembrie 2018 de Staupitopia
Faceți-vă propriile chipsuri de legume fără grăsime
Chipsurile de legume sunt foarte ușor de făcut fără grăsime într-o friteuză cu aer cald. Nu aveți nevoie de mai mult decât legumele în sine pe care doriți să le transformați în delicioase chipsuri de legume și, desigur, o friteuză cu aer cald. Puteți condimenta așchii de legume după cum doriți și ați făcut singuri o gustare delicioasă și sănătoasă fără eforturi mari.
În acest moment, mulțumesc lui Duronic, care mi-a pus la dispoziție gratuit friteuza cu aer în scopuri de testare. Desigur, asta nu-mi afectează părerea!
Încărcând videoclipul, acceptați politica de confidențialitate a YouTube.
Aflați mai multe
Deblocați întotdeauna YouTube
Nimic mai ușor de atât: faceți-vă propriile așchii de legume în friteuza cu aer
Este foarte ușor să faceți așchii de legume cu o friteuză cu aer cald. Spre deosebire de producția de chipsuri de legume în cuptor sau în cuptorul cu microunde, feliile de legume individuale nu trebuie așezate separat pe o foaie de copt sau într-un vas potrivit pentru cuptorul cu microunde - și asta economisește foarte mult timp.
Desigur, înainte de a avea o friteuză cu aer cald, am încercat să fac și așchii de legume în cuptor sau în cuptorul cu microunde. Pentru producția de așchii de legume la cuptorul cu microunde, am cumpărat această matriță pentru așchii de legume * la un târg. După părerea mea, una dintre cele mai mari cumpărături proaste din toate timpurile. Feliile de cipuri de legume sunt adesea prea mici pentru sloturile furnizate, iar cipurile din cuptorul cu microunde chiar s-au aprins în flăcări o dată sau alta, așa că m-am despărțit cu adevărat de acest gadget de bucătărie odată pentru totdeauna.
Dar, de vreme ce dețin o friteuză cu aer cald *, sarcina laborioasă de a scoate felii de legume individuale a devenit cu adevărat un lucru din trecut. Singurul lucru pe care trebuie să-l țineți cont atunci când faceți chipsuri de casă este că timpul de prăjire diferă de la legume la legume. Chipsurile de sfeclă de casă, de exemplu, durează câteva minute mai mult în friteuza cu aer decât chipsurile de păstârnac de casă. Deci, dacă doriți să faceți singuri diferite tipuri de așchii de legume, ar trebui să le prăjiți cu siguranță pe fiecare tip și să nu puneți toate tipurile de legume împreună în coșul de prăjire al friteuzei cu aer.
Condimentați chipsurile de legume de casă
Spre deosebire de multe alte rețete pe care le puteți găsi pe Internet, nu aveți nevoie de ulei pentru a prepara singur chipsuri de legume în friteuza *.
Din experiența mea, sarea, care este folosită pentru a condimenta legumele în multe rețete înainte de prăjire, ar trebui adăugată doar la așchii de legume DUPĂ prăjire. Acesta este modul în care pur și simplu obțineți cel mai bun rezultat. De cele mai multe ori legumele au oricum deja un gust delicios, astfel încât nu este necesară adăugarea de condimente.
Cu toate acestea, puteți, desigur, să vă condimentați așchii de legume după cum doriți după prăjirea fără grăsimi. Pudra de boia normală, ardeiul iute sau rozmarinul, de exemplu, au un gust deosebit de delicios în combinație cu chipsurile de casă. Încercați doar cum vă plac cel mai bine chipsurile de legume.
Sfat: În al meu Ebook Coacere și gustare cu conținut scăzut de carbohidrați veți găsi mai multe delicii dulci și sărate cu conținut scăzut de carbohidrați. Puteți vizualiza cuprinsul aici.