Citrus fr; dreapta; alte fructe - aromă f; r ceaiul! Coajați băuturile nealcoolice caramelizante; nke
Membru din 11 martie 2015
43 postări (ø0.02/zi)
Cum obțineți aroma pentru ceai din citrice? Uzura cochiliei merge.
Pulpa ar putea fi caramelizată.
Poate că acest lucru funcționează cel mai bine dacă congelați pulpa în prealabil și apoi o prăbușiți?
Bună idee - idee proastă? ? ?
În acest fel, puteți obține și alte arome de fructe pentru ceai.
Membru din 04/10/2006
54.123 de mesaje (ø10.12/zi)
Citricele pentru ceai, ar trebui să fie netratate. Acesta devine apoi ceai mai scump.
Trebuie să fie ceai rooibos aromatizat?
Vine primăvara, colectează-ți singur plantele de ceai. Nu există ceaiuri mai bune.
Membru din 11 martie 2015
43 postări (ø0.02/zi)
1. Da, am mult timp, sunt foarte tânăr și permanent pensionat!
2. Pentru varianta cu pulpă, sunt suficiente și fructele Aldi și Penny!
3. Cu varianta freeze-crash, ciocolata cu zmeură poate fi păstrată și mai mult timp,
apoi la bomboane de ciocolată și
apoi la gătitul vedetă.
Deci: cine știe cum să caramelizeze cel mai bine pulpa de fructe .
Membru din 11 martie 2015
43 postări (ø0.02/zi)
| p. s.: prima păstăie de vanilie răzuită este deja gata să se usuce |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 07/07/2008
15.466 postări (ø3.41/zi)
Aș usca fructele.
Te referi la caramelizare sau bomboane? Nu-mi pot imagina nici o poveste în ceai.
Membru din 11 iunie 2005
15.414 postări (ø 2.73/zi)
puteți adăuga, de asemenea, o picătură de uleiuri esențiale organice bune la ceai pentru un gust de ex. aroma de portocale. Așa se face la Earl Grey.
Membru din 04/10/2006
54.123 de mesaje (ø10.12/zi)
1. Da, am mult timp, sunt foarte tânăr și permanent pensionat!
2. Pentru varianta cu pulpă, sunt suficiente și fructele Aldi și Penny!
Membru din 11 iunie 2005
15.414 postări (ø 2.73/zi)
Ei bine, 1. se înțelege ironic, așa cred.
și 2. Iubitorul de ceai poate deja, dar nu încă un cunoscător inteligent. Dar poate fi totuși!
Membru din 04/10/2006
54.123 de mesaje (ø10.12/zi)
Membru din 11 iunie 2005
15.414 postări (ø 2.73/zi)
da, trebuie să scrieți „încă poate fi” puțin mai gros.
Membru din 11 martie 2015
43 postări (ø0.02/zi)
Nu am încă o stea Michellin!
Uscarea fructelor va fi probabil cea mai bună, dar consumă prea mult timp pentru mine!
Pasta de vailles uscate îmi sunt suficiente!
Membru din 04/10/2006
54.123 de mesaje (ø10.12/zi)
Da, uscarea fructelor este laborioasă, dar merită.
Indiferent dacă mărul, măceșul - ceai de plante etc.
Toate ceaiurile mele de casă au un gust bun și nu conțin substanțe chimice.
Membru din 11 martie 2015
43 postări (ø0.02/zi)
Lămâile și lămâile organice sunt acum disponibile la magazinele cu reduceri!
Membru din 11 iunie 2005
15.414 postări (ø 2.73/zi)
Membru din 11 martie 2015
43 postări (ø0.02/zi)
După ce am cercetat tema uscării fructelor FĂRĂ un deshidratator (în special fructe de padure), cred că puteți cumpăra fructe uscate separat pentru mai puțin (verificați ce este disponibil la discounter) și apoi amestecați-l cu un ceai bun - îmi plac rooibos !
Acest lucru ar trebui să fie totuși mai ieftin decât să cumpere ceai scump păcătoase pe gram, pe care oamenii normali de la Otto nu și-l pot permite pe termen lung!
Membru din 16 decembrie 2003
52.996 postări (ø8.56/zi)
Membru din 11 martie 2015
43 postări (ø0.02/zi)
Scopul ar trebui să fie acela de a face singur ceai foarte ieftin de o calitate deosebit de bună. Așadar, obțineți multe pentru puțini bani!
@ Zmeură: Un magazin de produse naturiste din orașul meu are zmeură liofilizată. Liofilizarea este foarte laborioasă și nu se poate face acasă. Întrebarea acum este dacă aceste zmeură pot fi preparate cu apă clocotită - și dacă au un gust bun? Dar sunt bune pentru ciocolata mea - întrebarea este, de unde o puteți cumpăra mai ieftin?!
Membru din 11 martie 2015
43 postări (ø0.02/zi)
Dacă luați un riobush sau alt ceai de bază în DM și îl amestecați cu fructe uscate
sau cu păstăi de vanilie uscate (vezi aici)
sau cu bucăți caramelizate (vezi aici)
ai creat un ceai foarte bun.
În cele din urmă, aș fi interesat să știu ce se întâmplă cu uleiurile și ceaiul!
Membru din 11 iunie 2005
15.414 postări (ø 2.73/zi)
Pentru a încerca, dați 1 sau 2 picături de ulei la alegere, de ex. Portocaliu, pe o cantitate testată de ceai într-o cutie închisă și lăsați-l să se absoarbă cel puțin peste noapte, astfel încât aroma să se răspândească. Apoi, puteți testa ceaiul și puteți vedea dacă aroma este ceea ce doriți să fie sau prea slabă sau prea puternică, apoi reglați-vă în consecință. Dar nu lăsați niciodată cutia deschisă mult timp, uleiurile esențiale sunt rapid volatile.
Membru din 11 martie 2015
43 postări (ø0.02/zi)
Membru din 11 martie 2015
43 postări (ø0.02/zi)
Membru din 16 decembrie 2003
52.996 postări (ø8.56/zi)
asta depinde doar de cât de intensă vrei să fie aroma ta.
„Nu cred că ceaiurile pe care le primești în magazinele de specialitate sunt făcute cu fructe uscate atât de calitative
când cumpăr un ceai amestecat cu fructe sunt atent la ingrediente. Și totuși - presupun că ceaiul meu amestecat cu fructe dintr-o marcă bună nu conține fructe mai rele decât cele pe care le-aș cumpăra eu însumi. și deoarece puteți prepara ceaiuri de fructe de mai multe ori, nu am nevoie de cantități uriașe din el. Dacă vreau diferite fructe uscate în ceai, ajung rapid la realizarea că în cele din urmă sunt mai bine cu un amestec.