Ce este dieta F-Factor - Pierderea în greutate fără efect Yoyo

Probabil ați auzit pentru prima dată despre fibrele de la bunica dvs., care, în încercarea de a rămâne „obișnuită”, stârnește ceea ce pare a fi așchii de creion în dimineața ei OJ. Nu atrăgător.

Veți fi ușurați să știți că dieta F-Factor - F este pentru fibre, copii! - este mai mult decât menținerea lucrurilor în mișcare (și nu necesită să sorbiți un lichid noroios). Planul alimentar al dieteticianului din New York, Tanya Zuckerbrot (care a apărut în urmă cu peste zece ani) se bazează pe ideea că consumul de mai multe fibre, pe care ea îl numește „carbohidrați minune”, vă va slăbi și vă va menține subțire.

Ideea are greutate științifică. „Fibra este un micronutrient care ne umple rapid și ne face să ne simțim plini și mulțumiți pentru perioade lungi de timp. Această plinătate ne ajută să evităm gustările inutile și poate ajuta la stimularea pierderii în greutate ”, spune Brigitte Zeitlin, M.Ph., R.D., nutriționist în New York City.

În afară de potențialul de scădere în greutate, consumul suficient de mult (ceea ce majoritatea dintre noi nu o fac) este pur și simplu bun pentru dvs. Un raport major publicat în revista Lancet a constatat că cei mai grei consumatori de fibre au avut o scădere cu 15-30% a mortalității din mai multe cauze, inclusiv boli cardiovasculare, accident vascular cerebral, diabet și cancer colorectal., Comparativ cu cei care au mâncat cel mai puțin.

Acest lucru poate suna ca un miracol, dar la fel ca orice dietă de slăbit, dacă funcționează pentru dvs. este foarte individual. Iată ce trebuie să știți despre factorul F și cum să îl determinați.

Deci, ce este fibra în primul rând?

Fibrele, un nutrient din plante pe care nu le puteți digera sau absorbi, se prezintă în două forme, fibre solubile și fibre insolubile.

Simplu spus, fibra solubilă absoarbe apa și formează un fel de gel de tip goopy, care încetinește digestia. Căutați-l în fasole și nuci, tărâțe de ovăz și orz, linte, mazăre și câteva fructe și legume. Este, de asemenea, în pulbere de coji de psyllium, probabil cu care bunica și-a îmbogățit OJ.

Insolubilul se găsește în tărâțe de grâu, legume și fructe și adaugă cantități mari de caca, astfel încât să colecteze deșeurile pe măsură ce se deplasează prin tractul digestiv.

Probabil ați observat că Devil Dogs și Sour Patch Kids nu sunt listate aici ca surse bune de fibre. Acest lucru se datorează faptului că nu sunt. Academia de Nutriție și Dietetică dorește ca femeile să mănânce aproximativ 25 de grame pe zi (băieții au nevoie de 38), lucru pe care doar 5% dintre noi îl fac, în parte datorită tuturor alimentelor procesate și a carbohidraților.

Te-am prins. Deci, ce anume este dieta F-Factor?

Factorul F necesită să mâncați chiar mai mult decât cantitatea recomandată de fibre pentru femei - 35 de grame - în principal sub forma tuturor alimentelor sănătoase și bogate în fibre menționate mai sus. Include, de asemenea, proteine slabe și (după perioada inițială de acumulare) descurajează privarea care deraiază visele atât de multe persoane care tin dieta. „Abordarea noastră nu vă păcălește corpul și nici nu șochează sistemul într-o stare de semi-foamete. Este într-adevăr o întreținere de rutină: oferindu-i corpului tău ceea ce trebuie să funcționeze așa cum ar trebui ”, explică site-ul.

Factorul F are trei faze:

Pasul 1: Timp de două săptămâni, mâncați mai puțin de 35 de grame de carbohidrați neti pe zi (termenul „carbohidrați neti” se referă la numărul de grame de carbohidrați minus numărul de grame de fibre pe care le consumați.) Aceasta este pentru a începe pierderea., faceți-vă mai conștient de obiceiurile alimentare și creșteți treptat aportul de fibre, conform cărții. În această fază, evitați carbohidrații cu amidon, dați ușor fructelor, evitați lactatele și vă asigurați că proteina dvs. este foarte slabă.

Al doilea pas: În această fază, mănânci 75 de carbohidrați neti pe zi, ceea ce îți oferă mai multă flexibilitate. Puteți bea chiar și alcool.

Pasul 3: În faza de întreținere, puteți mânca aproximativ 125 de grame de carbohidrați neti.

Cartea vă ghidează cu privire la modul de determinare a carbohidraților neti, care sunt alimentele care sunt alegeri mai bune, oferă rețete, precum și sfaturi pentru a rămâne pe drumul cel bun și a face dieta să funcționeze pentru dvs. până când vă atingeți obiectivele.

Ah, dar dieta F-Factor este sănătoasă?

Da, dacă o faci corect. „Cred că baza dietei F-Factor este bună, mâncați mai multe fibre. Acest lucru este extraordinar, deoarece din nou înseamnă să mănânci mai multe legume, cereale integrale, fructe, leguminoase, toate alimentele sănătoase care contribuie la pierderea în greutate, la un risc mai mic de boli de inimă, diabet. „Se concentrează, de asemenea, pe proteina slabă, care este un alt pro în cartea mea. "