Clătite cu cartofi (Clătite cu cartofi) - Rețete și sfaturi pentru fitness

clătite

Amintiri din copilărie: bunica face clătite de cartofi!

Îmi amintesc încă foarte bine că bunica mea a ținut întotdeauna mult timp să facă acest lucru și a stat în bucătărie pentru totdeauna. Bunicul meu a mâncat întotdeauna clătite de cartofi cu zahăr. Așa l-am adoptat încă de la o vârstă fragedă și favoritul meu absolut cu prăjiturile de cartofi este pur și simplu zahărul. Desigur, în zilele noastre doar cu eritritol 😉 Gusturile 1: 1 imediat, trebuie să spun. Pulpa de mere de casă sau gemul de casă au, de asemenea, un gust foarte bun. De asemenea, puteți mânca toate cele trei tipuri în același timp - deci aveți multe experiențe gustative diferite într-un singur fel de mâncare.

Cartoful

Cartoful este foarte bogat în fibre, așa că ne ajută să rămânem plini mult timp. Cartoful este demonizat în mod repetat pentru conținutul său de amidon. DAR este incredibil de scăzut în calorii, delicios și atât de incredibil de util. Cartoful este bogat în vitaminele C și B și conține magneziu, calciu și potasiu.

Zutata pentru 9 buffere:

800g cartof decojit

Topping: gem de casă/pulpă de mere/lumină Xucker

Pregătire:

1. Curățați cartofii și radeți-i grosolan (cu robotul meu de bucătărie a fost rapid și nedureros: P). Acum sareți-le și lăsați-le să stea puțin.

2. Între timp, tocați-vă mărunt ceapa și așezați-o într-un vas împreună cu făina integrală de spelta, oul și un vârf de sare.

3. După aproximativ 3 minute, puneți cartofii într-o sită și stoarceți-i bine. Cel mai bine este să le puneți întotdeauna în mână bucată cu bucată și să le împingeți în mâini.

4. Adăugați cartoful la celelalte ingrediente și amestecați totul bine.

5. Preîncălziți cuptorul la 125 ° C (125 ° F) cuptor cu ventilator.

6. Puneți puțin ulei în tigaie și încălziți-l. Acum coaceți tampoane mici pentru linguri (la foc mediu). Adăugați întotdeauna niște ulei.

7. Când tampoanele sunt gata, puneți-le mai întâi pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta grăsimea și apoi puneți-le pe foaia de copt în cuptor (deoarece durează puțin mai mult pentru a le termina pe toate).

Bacsis: Bucurați-vă de clătitele dvs. cu pulpă de mere (vă voi arăta cum să le faceți singur), gemuri de casă sau eritritol. Cu eritritolul nu aveți calorii suplimentare.

Unde pot obține ce? Eu folosesc asta!

Valori nutriționale per tampon:

  • Kcal: 112
  • KH: 15g
  • Grăsime: 5g
  • Proteine: 3g