Clătite cu conținut scăzut de carbohidrați pentru un început sănătos și bogat în proteine; Mancare si
3 mai 2019 Comentarii Închis 2 minute de citire
Clătitele proteice de casă, care pot fi preparate din ouă, lapte, puțină făină, fulgi de ovăz, sare și puțin ulei, sunt masa perfectă pentru micul dejun pentru sportivi sau pentru cei care vor să devină una. În primul rând, ouăle (2 ouă întregi) trebuie amestecate împreună cu aproximativ 40 de grame de făină și 40 de grame de fulgi de ovăz într-un castron pentru a forma un aluat subțire - când se face acest lucru, trebuie adăugat un praf de sare la întreg. La pasul următor, albușurile (4 bucăți) trebuie mai întâi bătute până se înmoaie într-un vas separat și apoi ridicate cu grijă sub aluat. Dacă aluatul este acum complet gata, acesta trebuie încălzit într-o tavă acoperită. Pentru a face acest lucru, mai întâi adăugați o linguriță de ulei în tigaia acoperită și încălziți-o la un nivel mediu. După câteva clipe, aluatul poate fi turnat în tigaie cu oală - se prăjește clătitele până când sunt rumenite de ambele părți. Într-o tigaie mică până la medie, din ingredientele de mai sus se pot face în jur de 5 până la 10 clătite subțiri.
Acestea sunt ingredientele pe care vi le oferă clătitele sănătoase de gătit pentru micul dejun
Clătitele gustoase cu fulgi de ovăz sunt sănătoase, mai ales, deoarece conțin doar aproximativ 287 de calorii pe porție. Mai ales că micul dejun poate fi preparat cu ușurință în forma menționată în 5 până la maximum 10 minute de la preparare. În plus, clătitele conțin în jur de 16 grame de proteine pentru fiecare 100 de grame de produs și doar în jur de 8,7 grame de carbohidrați, motiv pentru care sunt considerate „cu conținut scăzut de carbohidrați”. Clătitele proteice conțin, de asemenea, în jur de 29,5 grame de grăsime la 100 de grame de produs, deși acestea sunt în principal acizii grași polinesaturați conținute în ou. În plus, clătitele de casă conțin și multe fibre, care apar în mod natural în fulgii de ovăz. În plus, mineralele sodiu, potasiu, magneziu și fier sunt, de asemenea, conținute în clătite și completează un mic dejun sănătos în consecință.
Marcus este om de știință în domeniul sportului, a studiat la Universitatea din München și scrie pentru reviste de specialitate. El susține cunoștințele despre produsele alimentare în toate problemele legate de antrenamentul nutrițional, sport și fitness.