Clatite cu dovlecei si branza - Fatsecretfrance

Clatite de dovlecel si branza

Clatite de dovlecei si branza! usor de facut ! O rețetă sănătoasă/ușoară, cu calorii !

2X (400-450g) dovlecei

30 g Emmental ras

30 g parmezan ras

30-50 g pesmet

Radeți și strângeți dovlecelul ras între mâini.
Adăugați brânza rasă
Bateți ouăle și adăugați-le în amestec
Acum introduceți pesmetul și condimentați.
Încălziți o tigaie cu puțin ulei.
Folosind o lingură, aruncați în grămezi mici și apăsați ușor pentru a forma o clătită mică
(aproximativ 1 cm grosime) ca niște clătite.
Se lasă să se rumenească aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte la foc mediu.