Clătite cu făină de spelt (IG scăzut) - masa bună a Sandrei!

Clatite cu faina de spelta (IG scazut)

Continu în aventura „Bun venit la diabetici!” Și tocmai am venit cu REȚETA perfectă pentru un IG scăzut! Fericirea pentru glicemia ^^ Nu te mai priva!

făină

Pentru aproximativ douăzeci de clătite subțiri:

3 ouă (organice dacă este posibil)

50g zahăr întreg din trestie (magazin organic, Bio Clair)

250g de făină de spelt tip 110 (Ferme de Foucaucourt sur Thabas pentru mine)

500 ml lapte (de la fermă pentru mine)

un mic rom pentru cei care iubesc ^^

Se amestecă totul într-un blender timp de aproximativ 1 minut în timp ce emulsionează totul!

Ungeți ușor aparatul de creponat cu ulei tip Isio 4 folosind o perie din silicon.

Coaceți clătitele ca de obicei (când marginile încep să se rumenească vă puteți întoarce clătitele, când este rotită, nu o lăsați mai mult de 10 secunde.