Clătite cu mere din cuptor Rețete ale mamei - cu informații despre imagini și calorii
Această rețetă pentru o clătită cu mere este o clătită deosebit de mare, puțin mai groasă, cu un topping de mere, care se toarnă într-o tigaie și se coace în cuptor ca o prăjitură.
În timp ce clătita cu mere este în cuptor, puteți găti o supă în timpul liber, puteți pregăti sosul de vanilie sau frisca pentru garnitură și așezați masa fără agitat.Cantitățile pentru clătitele cu mere sunt destinate a 2 persoane ca desert. dar poate fi împărțit și în patru porții pentru un desert.
Ingrediente: pentru 2 persoane
Pregătire:
Pentru pregătirea Clatite cu mere preparați mai întâi un aluat de clătite din ingrediente.
Pentru a face acest lucru, bateți 2 ouă cu zahăr într-un bol cu mixerul electric manual. Amestecați făina cu un praf de sare, amestecați împreună cu 120 ml de lapte pentru a forma un aluat de clătite. Aluatul ar trebui să stea acum în bucătărie timp de aproximativ 15 minute pentru a permite făinii să se umfle. Între timp, curățați și miez de mere și tăiați-le în felii de măr puțin mai groase.
Preîncălziți cuptorul la 200 - 210 ° C. Periați complet o tigaie compatibilă cu cuptorul (inclusiv marginea) cu unt. Alternativ, utilizați o formă rotundă de tort. Se toarnă aluatul pentru clătite în tigaie sau tigaie.
Așezați pene de măr deasupra într-un cerc. Puneți-l în cuptorul preîncălzit din mijlocul cuptorului și coaceți clătita cu mere timp de 25 de minute cu căldură sus/jos.
Scoateți scurt clătita cu mere, presărați-o cu o lingură de zahăr și coaceți-o la cuptor pentru încă 15-18 minute până când devine maro auriu deasupra.
Această clătită cu mere este la fel de moale și suculentă când este consumată precum ar trebui să fie o clătită, doar marginile superioare ale acesteia sunt ușor crocante, ceea ce are un gust foarte bun.
Puteți servi, de asemenea, un sos de vanilie sau frișcă cu clătita cu mere. În loc de topping de mere, această clătită de fructe de la cuptor are, de asemenea, un gust foarte bun atunci când este servită cu caise înjumătățite (tot din conserve), cu pene de pere, afine (de asemenea congelate), cireșe proaspete sau Prunele Mirabelle sau din pahar etc. sunt ocupate.
O jumătate de clătită de măr din total are un total de aproximativ 520 kcal și aproximativ 12,5 g grăsime. Un sfert de clătită de mere ca desert pentru o persoană are aproximativ 260 kcal și 6,25 g grăsime