Clătite cu mere, miere și mac pentru 4 persoane - rețete elle a table

Ingrediente

  • pentru aluat:
  • 80 g făină de grâu
  • 1 ou
  • 15 cl lapte semidegresat
  • 15 g unt ușor de gătit
  • 10 g zahăr brun
  • un praf de sare fină
  • pentru garnitură:
  • 2 mere aurii
  • 4 lingurițe de miere lichidă
  • 1 lingură de semințe de mac

Pregătirea

Se toarnă făina într-un castron și se formează un puț. Bateți oul cu jumătate din

mere

Lapte, zahăr și sare. Se toarnă în fântână. Se încorporează în făină, se adaugă restul de lapte, evitând cocoloașe.