Clătite de brânză de vaci ruse Syrniki

ingrediente pentru

• 400 g de brânză de vaci
• 155 g făină
• 2 oua
• 4 linguri de zahăr
• 1/2 linguriță extract de vanilie
• 1/2 linguriță praf de copt
• 2 linguri de unt
• 50 g făină pentru praf
• 1 vârf de sare
• 2 lingurițe de smântână
• Menta pentru garnitură

• 100 g căpșuni
• 100 g zmeură
• 1/2 tei
• 1 lingură de miere

Rafik Halabi

Sergent Pepper

Rafik este adesea menționat de prietenii săi drept „pescărușul mâncător”. - "A mea. „Pur și simplu încearcă totul și este foarte curios când vine vorba de mâncare. Apropo, nu poate fi niciodată suficient de picant - mai ales. Nu se ferește de nicio rețetă elaborată, dar iubește și să improvizeze - nu funcționează, nu există! În timpul liber îi place să se răsucească în coriandru, să blogueze sau să muște disperat în controlerul său Playstation.

Descriere

Mai sunt clătite sau seamănă mai mult cu mini torturi de brânză? Cine ar fi crezut că brânza de vaci este atât de grozavă în clătite? Cu syrniki-ul său clasic, bucătăria rusă demonstrează multă finețe: clătitele din brânză de vaci sunt dulci, pufoase, ușor cremoase și incredibil de gustoase. Învelit cu fructe caramelizate și o păpușă de smântână, veți dori să vă mâncați umplutura.

---