Clatite de hrisca, miere si scortisoara
31 august 2014
- 35 g făină de grâu alb
- 75 g făină de hrișcă
- Miere
- scorţişoară
- 2 oua
- 180 ml lapte degresat
- 20 g piure de migdale
- drojdie
- suc de lămâie
Timp de gătit: 15 min
În 2 boluri de salată, rupeți ouăle, având grijă să separați gălbenușurile de albușurile.
Amestecați făina de hrișcă cu făina albă de grâu într-un castron mare.
Adăugați albușurile, 2 linguri. miere, 2 linguri. scorțișoară, 2 lingurițe. linguriță de drojdie și piure de migdale.