Clatite de pesmet cu muștar și ierburi de grădină - Free Eaters
Drăguță surpriză! O improvizație anti-deșeuri care se transformă într-o rețetă fetișă, ce fericire când se întâmplă asta! Îmi plac aceste pâine uscată, măcinate, parfumate, crocante și foarte moi până la miez !
Lăsarea firimiturilor mici de pâine să se usuce devine un act de lacomie !
Ingrediente:
- Pâine uscată 75 g
- Muştar
- Ierburi aromatice (exemplu: sărat, tarhon, pătrunjel, arpagic etc.)
- Roșii uscate la soare, usturoi ...
- Ou x 1
- Sare gri
- Ulei de măsline sau ulei special de gătit