Clatite fara gluten din hrisca
20 ianuarie 2020
Iată o rețetă pentru clătite fără gluten din hrișcă pentru persoanele alergice la gluten sau care urmează o dietă specială. Această rețetă oferă clătite simple, dar le puteți garni cu ingredientele la alegere: șuncă, brânză rasă, brânză de capră, cartofi, spanac, ceapă ... ca să nu mai vorbim de condimentele și ierburile pentru a-l condimenta. !
- 330 g făină de hrișcă
- 75 cl de apă rece
- 10 g de sare grosieră
- 1 ou
Timp de gătit: 30 min
Timp de odihnă: 1 oră
Amestecați făina de hrișcă și sarea într-un castron, apoi adăugați treptat apa în timp ce continuați să amestecați cu un tel de mână.