Clătite fără orificii fără gluten 1000 - Comentariu j; mi-a schimbat viata

În cele din urmă am reușit să fac Clătite fără gluten de 1000 de găuri (încercările mele anterioare erau mai mult ca niște clătite cu 1 sau 2 găuri).

Am găsit griș de orez fin (acest lucru este important) într-un magazin organic, este posibil să găsiți mai ușor griș de porumb fin (culoarea și gustul vor fi mai pronunțate, dar funcționează și)

Aveți grijă să lăsați să stea/și să respectați timpul de amestecare.

„Pericolul” este, de asemenea, de a turna apă prea fierbinte care va ucide acțiunea drojdiei.

fără

Știi totul, depinde de tine !

  • 1 pahar de făină de orez
  • 2 pahare de griș de orez fin
  • 2 g drojdie de brutar
  • 6 g praf de copt fără gluten
  • 2 vârfuri de sare
  • 4 pahare de apă

Se amestecă 3 minute grișul, făina, praful de copt, praful de copt, sarea cu 3 pahare de apă călduță (atenție, nu fierbinte, călduță)