Clătite frumoase cu zer
Clătitele delicioase foarte gustoase pe ser pot face un mic dejun excelent în familie.
Ingredientele
Procesul de gătit
Pentru a fi sincer, obișnuiam să mă specializez într-un produs precum zerul. Nu mi-aș fi putut imagina că poți găti din el până nu ți se va întâmpla o rețetă pentru aceste clătite. Mintea mea s-a schimbat dramatic! Este atât de gustoasă și de plăcută, încât este imposibil să te rupi. Pregătiți și serviți clătite fastuoase pe ser cu gem, sirop, cu lapte, cafea, suc - după cum doriți, va avea gust delicios la fel.
Pregătiți alimentele de pe listă. Este mai bine să fie la temperatura camerei.
Se încălzește ușor zerul, se presară sare și zahăr, se amestecă cu un tel.
Adăugați făina cernută și sifonul, vanilina după gust, amestecați aluatul. Sifonul poate adăuga puțin mai mult de jumătate de linguriță. Nu este necesar să stingeți sifonul cu oțet, zerul cu el se va consulta perfect.
În cele din urmă, adăugați un ou, amestecați din nou aluatul bine cu un tel și lăsați-l să stea câteva minute înainte de a coace clătitele.
Când bulele apar pe suprafața aluatului, este timpul să începeți să coaceți clătite.
Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal, turnați o lingură plină de aluat și coaceți clătitele pe ambele părți până când sunt fierte.
Clătitele frumoase pe ser sunt gata. Se servește cu gem sau sirop.