Clătitele de hrișcă cu somon afumat descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

afumat

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

Etape de pregătire

Cerneti cele doua faina. Săpați o fântână în centru.

Bate ouăle într-o omletă și adaugă 2 vârfuri de sare.

Se toarnă în mijlocul puțului și se amestecă puțin câte puțin cu un tel.

Se amestecă amestecul încorporând laptele, uleiul și 15 cl de apă. De îndată ce este neted și omogen, acoperiți vasul și lăsați aluatul să se odihnească 2 ore în frigider.

Când gătiți clătitele, ușurați aluatul încorporând 5 cl de apă sau chiar puțin mai mult. Trebuie să fie fluid.

Încălziți o tigaie antiaderentă. Ungeți această tigaie cu slănină.