Ardei umpluți cu ton; de Sophie Proteines-Gourmandes dietetician

- 100g ton natural conservat
- 200g de ardei roșii fierți și scurși
- 24g suc de lamaie
- 10g Emmental ușor ras
- 3g arpagic crud
Preîncălziți cuptorul la 250 ° C timp de 10 minute.
Scoateți coada piperului, rotiți-o pe jumătate pe verticală și semănați-o.
Așezați cele două jumătăți de ardei în cuptor la 200 ° C timp de 10 minute.
Între timp, goliți o cutie mică de ton natural, scoateți-o și sfărâmați-o într-un castron, apoi amestecați-o cu arpagic și Emmental ras.