Coacere de grâu de desert și cremă - rețetă

1.Aduceți la fierbere 450 ml lapte și sare într-o cratiță. De îndată ce laptele începe să fiarbă, opriți aragazul și amestecați grișul.

desert

2.Se amestecă 50 ml de lapte cu zahărul și praful de budincă și se îndoaie în griș. Se amestecă energic o dată și se umflă amestecul de gri, amestecând ocazional, și se lasă să se răcească.

3.Între timp, separați ouăle, bateți albușul până se înțepenesc, amestecați gălbenușurile până spumează. Se amestecă gălbenușurile în gris, apoi se pliază cu grijă în albuș.

Al 4-lea.Se toarnă amestecul într-un vas de copt uns, se netezește și se întind pe el cireșele scurse anterior și se presează puțin. Se amestecă fulgii de migdale cu zahărul vanilat și se presară deasupra. Coaceți totul într-un cuptor preîncălzit la 175 grade (convecție 160 grade) timp de aproximativ 30-45 de minute.

5.Puteți înlocui și pudra de budincă de vanilie cu pudră de budincă de ciocolată și presărați caserola finită cu ciocolată rasă. Atunci este mai bine să lăsați migdalele fulgi. Puteți fi, de asemenea, flexibil cu fructe, cantitatea de aproximativ 200 g.