Coacerea pâinii în filtru - ghidul cu multe sfaturi

Instrucțiunile pentru coacerea pâinii în filtru, cu multe sfaturi și trucuri utile.

Mirosul pâinii proaspăt coapte - cui nu iubește asta? Vrei să tai o felie de pâine încă caldă, să o ungi cu unt și să muști. Delicios!

Cu toate acestea, coacerea pâinii necesită de obicei experiență, răbdare și pricepere. Cu copii mici în casă, totuși, am dori să apăsăm doar un buton și restul se va întâmpla de la sine ...?

Da! Cu un filtru de pâine: Puneți ingredientele în tigaie, închideți capacul, porniți și după 3-5 ore pâinea este gata. De asemenea, poți decide singur ce anume intră în pâine. Ați vrea să începeți cu pâinea fără sare? Tolerezi mai bine speltul decât grâul? Sau ar trebui să fie fără gluten? Nici o problema!

conţinut

Cum funcționează un producător de pâine?

Practic, un producător de pâine (adesea prescurtat ca „BBA”) funcționează după cum urmează:

Capacul este deschis și tava de copt scoasă.
Ingredientele sunt turnate în matriță în ordinea prezentată.
Matrița este pusă din nou în BBA (de obicei trebuie să facă clic în poziție), capacul închis și programul corespunzător selectat.
Apăsați Start și mașina va face restul: frământați aluatul, lăsați-l să se odihnească, astfel încât să se poată ridica și să se coacă.

Înainte de a-l utiliza pentru prima dată, este recomandabil să citiți și să urmați instrucțiunile de utilizare pentru dispozitivul respectiv.

Avantajele și dezavantajele unui producător de pâine

Foarte ușor de utilizat Muncă foarte puțină, deoarece producătorul de pâine face o mare parte din pașii de lucru în mod automat Poate fi folosit fără cunoștințe prealabile Poate fi folosit pentru diferite tipuri de pâine Poate fi de obicei folosit și pentru a face alte aluaturi de drojdie (de exemplu, aluat de pizza), prăjituri sau gem Mai ieftin decât să coaceți pâinea la cuptor, deoarece se consumă mai puțină energie electrică. Funcția Timer vă permite să porniți seara și pâine proaspătă și caldă pentru micul dejun. Ingredientele pot fi selectate și combinate individual. Fără frământare manuală și degete lipite cu aluat. Nu există riscul arderii pâinii., producătorul de pâine termină automat procesul de coacere Curățare rapidă și ușoară Există mai mult timp pentru alte activități

Cantitatea sau dimensiunea pâinii este limitată la dimensiunea mașinii. Există uneori diferențe mari în ceea ce privește calitatea și caracteristicile mașinilor de pâine. În funcție de mașină, crusta poate să nu fie la fel de crocantă. Majoritatea mașinilor de pâine trebuie să folosească cârligele de aluat manual. să fie îndepărtate, altfel vor crea găuri în pâine

Cum pot coace pâine într-un filtru de pâine?

Pentru a face pâinea cu adevărat bună, iată câteva sfaturi simple:

Mai multe sfaturi pentru coacerea pâinii în filtru

cantitate: Asigurați-vă că cantitatea de rețetă este potrivită pentru mașina dvs. Dacă volumul este prea mare, pâinea se va prăbuși rapid la mijloc.
completati: Scoateți tigaia din aparat înainte de a adăuga ingredientele, deoarece ceva poate merge prost. Acest lucru menține interiorul mașinii curat.
Spațiu stand: Asigurați-vă că dispozitivul este pe o suprafață stabilă și netedă, deoarece poate vibra în timpul procesului de frământare.
Program rapid: Mulți producători de pâine au un program rapid cu care pâinea este gata în mai puțin timp. Cu toate acestea, acest lucru înseamnă că timpul de mers și odihnă pentru aluat este mai scurt, ceea ce are un efect negativ asupra „pufozității” pâinii, deci este mai bine să alegeți un program nelimitat.
nuci: Ingrediente mai sensibile precum nuci, fructe uscate sau semințe sunt adesea adăugate numai la sfârșitul fazei de frământare. Un semnal sună pentru aceasta pe multe dispozitive.
aluat: Mai ales cu rețete noi, este indicat să verificați aluatul cu 10-15 minute înainte de sfârșitul fazei de frământare. Ar putea de exemplu B. Lipiți ingredientele pe tigaia de copt. Puteți slăbi acest lucru cu o spatulă din silicon * și lăsați-l să cadă în matriță, astfel încât să fie amestecat cu restul de aluat.
A tăia: Pâinea se poate tăia cel mai bine când s-a răcit, cu un cuțit bun pentru pâine.

Cum curățați un filtru de pâine?

Tigaia și cârligul pentru aluat trebuie curățate după fiecare proces de coacere. O cârpă umedă sau un burete moale și ceva lichid de spălat sunt de obicei suficiente pentru aceasta. Nu folosiți bureți de zgâriere sau agenți de curățare agresivi, deoarece acestea deteriorează stratul antiaderent. Tigaia și cârligul pentru aluat nu trebuie introduse în mașina de spălat vase. Informații despre curățare veți găsi și în instrucțiunile de utilizare.

Verifică în mod regulat interiorul mașinii pentru a detecta murdărie (firimituri etc.). Dacă există mașini înguste pe care nu le puteți curăța, tampoanele de bumbac sau periuțele de dinți vechi vă pot ajuta.

Înainte de a utiliza un nou filtru de pâine pentru prima dată, tigaia și cârligul pentru aluat trebuie curățate cu un burete moale și lichid de spălat. În plus, dispozitivul ar trebui să ruleze printr-un program (rapid) fără ingrediente, astfel încât eventualele mirosuri și poluanți să fie îndepărtați atunci când pâinea este încălzită pentru prima dată și să nu intre în pâine.