Coaceți brioșele de mere fără zahăr - suculente și fructate
Îți plac brioșele noastre de banane fără zahăr și am primit deja atâtea poze și comentarii de la tine. Dar sunt și unii dintre noi - mă numără printre ei - care nu vor să guste gustul bananei în fiecare bun copt fără zahăr. Și de aceea avem adesea o altă variantă delicioasă de briose - briosele noastre de mere fără zahăr, care au și un gust cu adevărat delicios pentru mine. Și chiar și soțul meu, care este uneori sceptic cu privire la prăjituri și brioșe fără zahăr, este convins.
Brioșele de mere fără zahăr au condus înțărcarea
Suntem deseori întrebați ce prăjituri sau briose sunt potrivite pentru bebeluși. Ar trebui să fie fără zahăr și moale, dar nu sfărâmicios. Pentru începătorii mici să prindă cât mai ușor și să fie „mestecabili” chiar și fără dinți. Briosele cu banane - coapte și în mini cutii de briose - sunt excelente, iar copiii au gust foarte bun. De asemenea, ne place să mâncăm briose cu zmeură și fulgi de ovăz. Iar brioșele noastre de mere fără zahăr sunt brioșe delicioase pentru bebelușii care au și o porție de fructe în ele. Desigur, puteți varia și dimensiunea aici. Briosele sunt grozave pentru coacere și congelare în avans. Dacă este necesar, pur și simplu scoateți cantitatea adecvată pentru dezgheț.
Îndulciți brioșele de mere fără zahăr cu curmale
Pentru gustul nostru, briosele de mere nu trebuie să fie îndulcite suplimentar. Merele aduc suficientă dulceață și fac ca micuțele tarte să aibă un gust cu adevărat fructat și suculent. Dacă nu credeți că este suficient de dulce, dar nu doriți să adăugați zahăr rafinat, puteți folosi curmale, de exemplu. Curmele înmuiate și apoi curățate (Medjool) sau siropul de curmale oferă o dulceață suplimentară.
Rețetă brioșe de mere fără zahăr
Puteți rafina brioșele de mere fără zahăr cu scorțișoară sau vanilie și pentru că mărul este ras, tăiat cubulețe și adăugat la brioșe ca sos, au un gust foarte frumos și fructat. Cu alegerea merelor, puteți adăuga mai multă dulceață sau puțină aciditate, în funcție de gustul dumneavoastră. Iaurtul, împreună cu merele, asigură și brioșele foarte suculente.