Coach Nutrition Sport Dacă mănânci carbohidrați; Antrenor antrenament Sport Nutrition

O tradiție veche este să consumăm paste, pâine și alimente dulci (IG ridicat) la sfârșitul fiecărui antrenament, pentru a ne recupera mai repede și mai ales pentru a ne umple rapid stocurile de glicogen.

coach

Mulți sportivi cred, de asemenea, că este o metodă obligatorie pentru îmbunătățirea anabolismului și creșterea sintezei proteinelor.

Cu toate acestea, în starea actuală a științei, această strategie este ineficientă și chiar dăunătoare. Cercetătorii englezi au arătat doar asta 1/4 din această energie deoarece un carbohidrat cu IG ridicat a fost folosit pentru a ne reface glicogenul muscular. Restul este potențial metabolizat de ficat ca gras. În plus, alte studii arată că alimentele cu un IG ridicat nu îți completează glicogenul muscular mai repede decât alimentele cu un IG scăzut.

Deci, este mai logic să consumați alimente cu conținut scăzut de IG, cum ar fi orezul basmati, alimente integrale, hrișcă, cartofi dulci.

În plus, pe termen lung: prin forța generării, repetarea acestui proces poate contribui la reducerea sensibilității celulelor la insulină, primul pas către diabetul de tip 2 și la promovarea mecanismelor inflamației, făcând patul bolilor cronice . (sursa: nutriting.com).