Coaja de dovlecei de cartofi ieftină a bunicii
Coacem cartofi și dovlecei
se pregătește rapid și are un gust minunat. O rețetă ieftină foarte bună din cartea de bucate a bunicii.
Și cu 200 kcal pe porție, această caserolă este ideală pentru o dietă sănătoasă.
Coacem cartofi și dovlecei
Ingrediente pentru 6 persoane:
1 kg cartof 1 euro
2 dovlecei 2 euro
250 ml smântână 65 de cenți
2 ouă 40 de cenți
30 de grame de brânză rasă 30 de cenți
1 pâine (albă sau neagră) 10 cenți
2 cepe 30 de cenți
2 căței de usturoi 2 cenți
2 linguri de unt pentru ungerea a 10 cenți
sare
piper
Pregătire:
Curățați cartofii și gătiți într-o cratiță timp de aproximativ 15 minute. Nu ar trebui să fie fierte prea moi.
Între timp, spălați dovleceii și tăiați-i felii subțiri (nu curățați dovleceii, deoarece există atâtea ingrediente sănătoase în coajă). Curățați ceapa și tăiați-o în fâșii lungi.
Tăiați și cartoful fiert în felii subțiri.
Pentru caserola de dovlecei de cartofi, preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
Într-un bol de amestecare, bateți smântâna, oul, brânza, piperul și sarea. Împărțiți pâinea în firimituri mici.
Ungeți unt de cuptor cu unt și puneți alternativ un rând de cartofi, dovlecei și ceapă în vasul de copt.
Se toarnă crema deasupra, se întinde pesmetul deasupra și se coace vasul într-un cuptor preîncălzit la 200 ° timp de aproximativ 30 de minute pe raftul din mijloc
Serviți caserola de dovlecei de cartof fierbinte.
Preț pentru o porție de caserole de dovlecei de cartofi
0,81 euro
Valori nutritive per persoană: 200 kcal
9,8 g albus de ou/proteină
12,6 g grăsime
33,5 g carbohidrați utilizabili