Coaste de porc cu ciuperci descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

coaste

Ingrediente pentru

Etape de pregătire

Curățați ciupercile nasture și tăiați-le felii în fâșii.

Puneți-le la rumenit în 40 g de unt. Se adaugă sare și piper. Lăsați să gătească până se evaporă sucurile de gătit (aproximativ 10 min). Apoi se presară cu făină. Se amestecă bine și se adaugă crème fraîche. Se lasă să se îngroașe ușor la foc mediu, amestecând. Pus deoparte.

În același timp, amestecați boia și curry. Sare și piper puțin. Presară-l peste cotletele de porc.

Gatiti si rumeniti coastele patru cate patru intr-o tigaie mare in care ati incins 30 g de unt si 1 lingurita. linguri de ulei pentru fiecare set. Se lasă 4 până la 5 minute pe fiecare parte.