Cocos Cupcakes Snowball, Rețetă Ptitchef

  • rețetă

Ingrediente

  • 500g de făină
  • 200g zahăr
  • 3 ouă
  • 1 plic de praf de copt
  • 1 plic de zahăr vanilat
  • 1/2 pahar de ulei

Pentru decor:

  • 250g gem de caise
  • 3 linguri de apă din floare de portocal
  • Nucă de cocos rasă)

Pregătirea

  • Lucrați ouăle cu cele două zaharuri.
  • Adăugați uleiul, amestecați și adăugați făina cu praful de copt. Se amestecă bine până se obține o pastă omogenă.
  • Faceți chifteluțe mici pe care le așezați pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.
  • Se coace la 180 ° timp de 10 minute.
  • Odată ieșiți din cuptor, înmuiați chiftelele în gem de caise aromatizat cu 3-4 linguri de apă din floare de portocal și treceți-le în nucă de cocos.