Cod în crustă de; migdale - Nutritie pasionala

Rețete sănătoase și gourmet cu IG scăzut de Marie-Laure André

Migdalele aduc o parte apreciată, puțin crocantă, fără a uita conținutul de proteine, fibre, calciu, grăsimi nesaturate care protejează inima și vasele sale ... Numai lucruri bune !

Această rețetă este foarte simplă și vă va dura doar 15-20 de minute (restul se coace!). Folosiți fripturi de cod proaspete pentru a avea un pește care se topește bine în gură. Pentru pesmet, amestecați fripturi întregi sau fibre de wasa: IG scăzut garantat 🙂

• 4 fileuri de cod proaspete
• 1 ceapă
• 1 cățel de usturoi
• 2 linguri. linguri de ulei de măsline
• 50 g migdale
• 4 linguri. pesmet (fibre de wasa sau fripturi întregi amestecate)
• 2 linguri. pătrunjel
• Sare

1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (a 6-a).
2. Curățați și tocați șalota și usturoiul.
3. Amestecați grosolan migdalele, apoi amestecați-le cu pesmetul, usturoiul, șalota și pătrunjelul tocat.
4. Adăugați uleiul de măsline și sarea.
5. Așezați fileurile de cod pe o foaie de copt unsă cu ulei. Adăugați deasupra crusta de migdale și coaceți timp de aproximativ 15 minute.

Vă rog să-mi lăsați un comentariu dacă încercați această rețetă și urmați-mă în culise pe Facebook și Instagram !

Trebuie să slăbești pentru sănătatea și/sau bunăstarea ta ?

Vă prezint pregătirea mea ultra-completă „Programul meu IG scăzut”: veți avea acces la meniuri sezoniere cu IG scăzut și vegetariene + liste de cumpărături, videoclipuri de învățare, peste 500 de rețete cu IG scăzut, meniuri de vacanță, videoclipuri cu încărcătură glicemică, citirea etichetelor produselor alimentare, sfaturi nutriționale trimise prin e-mail în fiecare luni ... Pentru mai multe informație, faceți clic pe fotografia de mai jos:

---