Cod, un alli; slăbire - Marie Claire

Adaugă la favorite Getty Images/Thorsten Suedfels

slăbire

Cod, un pește slab de mâncat fără moderație

Se știe că carnea de cod este deosebit de slabă. 100 de grame de cod conțin astfel 120 de calorii și doar 1 gram de lipide. Un pește care nu ar trebui lipsit de aceea, chiar și în cazul unei probleme de colesterol sau a diabetului. Dimpotriva ! Codul conține niveluri ridicate de omega 3, acest faimos acid gras cunoscut pentru a preveni problemele cardiovasculare. De asemenea, s-a demonstrat prin mai multe studii că consumul de pește de două ori pe săptămână poate reduce riscul bolilor coronariene.

Un pește bogat în vitamine

Carnea de cod este bogată în mod natural în vitaminele A și D. Vitamina A favorizează creșterea oaselor și ajută la întărirea scheletului. De asemenea, pare să joace un rol în menținerea sănătății pielii și a bunei viziuni. La rândul său, vitamina D ajută la fixarea calciului, el însuși esențial pentru sănătatea oaselor. Două vitamine esențiale pentru copii să crească și pentru adulți să-și păstreze capitalul osos. În ceea ce privește vitamina B12, din care codul este o sursă foarte bună, participă la fabricarea celulelor roșii din sânge.