Coji de ceapă - în bucătărie, ca îngrijire a părului și nutrienți ai plantelor, Gesunex
Cojile de ceapă nu sunt doar foarte sănătoase, ci asigură și părul strălucitor, ajută la iritarea pielii și multe altele. Prin urmare, acestea sunt mult prea bune pentru deșeurile organice.
Piei de ceapă sunt deosebit de bogate în antioxidanți
Deoarece cojile de ceapă conțin mai mulți antioxidanți decât ceapa în sine, este logic să le uscați și să le folosiți pentru a face ceai sau o aromă gustoasă. Dar sunt potrivite și pentru îngrijirea părului și a corpului.
Spălați ceapa (inclusiv pielea) și uscați-le înainte de a le curăța. O coajă ușor umedă poate fi îndepărtată și mai ușor. Cu toate acestea, coaja trebuie uscată înainte de prelucrare ulterioară. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să întindeți cojile de ceapă pe o foaie de copt.
Utilizarea cojilor de ceapă în bucătărie
Cojile uscate de ceapă pot fi ușor transformate în pulbere într-un blender. Pudra de coajă de ceapă o puteți folosi ca condiment în bucătărie, pentru supe și tocănițe, dar și pentru coacerea pâinii. Aproximativ cinci la sută din cantitatea indicată de făină din rețetele de pâine poate fi înlocuită cu pulbere de coajă de ceapă. Veți obține o pâine de ceapă sănătoasă și aromată.
Când gătiți, puteți adăuga pur și simplu cojile de ceapă uscate, de preferință într-un plic de ierburi. Se gătesc în supă, dau un gust bun și pot fi ușor scoase din supa finită.
Dacă doriți să faceți un ceai cu coajă de ceapă, puneți păstăile cu ierburi la alegere într-o pungă de ceai. Se toarnă apă clocotită peste amestec și se lasă să se absoarbă câteva minute. După preparare, puteți adăuga ierburile la compost. Ceaiul de plante cu coji de ceapă este recomandat în special seara înainte de culcare, deoarece poate preveni crampele la picioare. În sezonul rece, ceaiul ajută și la răceli și dureri ușoare de gât.
Bolurile dau ceai, dar și fiecare supă, de o culoare maro plăcută. De asemenea, puteți folosi pigmenții de culoare pentru a colora ouăle de Paște în timpul Paștelui. Ouăle colorate în mod natural par deosebit de interesante atunci când se folosesc nu numai coji maro, ci și roșii.
Pentru a face acest lucru, pur și simplu puneți cojile de ceapă într-o cratiță și fierbeți-le cu multă apă. Odată ce apa și-a schimbat culoarea, adăugați ouăle și gătiți-le cât doriți. Ouăle de Paște nu trebuie să fie greu. De asemenea, pot fi puțin mai moi, dar ar trebui apoi păstrate la frigider și consumate cu promptitudine.
Nu trebuie să aruncați ciorba de ceapă în care au fost fierte ouăle. Puneți-l într-un vas de udat și folosiți-l pentru a vă uda plantele de apartament. Ceapa nu numai că conține numeroși nutrienți, ci și protejează plantele de mucegai.
Coji de ceapă pentru igiena personală
Părul blond capătă un luciu deosebit de auriu dacă este îngrijit cu ceapă de ceapă înainte de spălare. Pur și simplu fierbeți coaja de 2 până la 3 cepe cu puțină apă (timp de gătit 15 până la 30 de minute), îndepărtați coaja din bulion și clătiți după ce bulionul s-a răcit puțin, astfel încât să aveți părul. După un timp de expunere de câteva minute, vă puteți spăla părul ca de obicei cu șampon sau făină de secară (făină de secară și gel DIY pentru semințe de in - îngrijirea perfectă, naturală a părului).
Sulful conținut de ceapă stimulează, de asemenea, creșterea părului, astfel încât părul dvs. beneficiază de două ori de acest remediu de casă.
Unele boli ale pielii pot fi ameliorate cu coji de ceapă. Pur și simplu frecați zonele afectate ale pielii cu o coajă de ceapă și spălați mai târziu zona cu detergentul obișnuit al pielii. Se spune că sulful conținut în pielea cepei are un efect calmant și vindecător.
De pe net
Care sunt beneficiile pentru sănătate ale cojilor de ceapă?
Corpul nostru poate beneficia în mai multe moduri prin utilizarea cojilor de ceapă ca ceai sau pulbere de condimente. Tensiunea arterială și nivelul colesterolului sunt reglate, iar arterioscleroza este contracarată. Substanțele conținute ar trebui, de asemenea, să ajute împotriva alergiilor, inflamațiilor și chiar depresiei, ameliorează crampele de la picioare și stimulează creșterea musculară.