Coleslaw pe banca de testare Le Journal de Montréal
Aruncați o privire la acest articol
Coleslaw face parte din cultura noastră populară. Gătit acasă, mâncat la un restaurant sau cumpărat la magazin alimentar, atrage întreaga familie. Pentru a economisi timp, mulți optează pentru salată de salată cumpărată în magazin. Dar valorile lor nutritive ?
► 12 salate de varză au făcut obiectul acestui banc de testare
Acestea oferă, pe porție de 125 ml (100-115 g):
- Între 45 și 200 de calorii
- Între 0,5 g și 18 g de grăsime
- Între 5 și 19 g zaharuri
- Între 140 și 450 mg de sodiu
- Între 0 și 160% din DV pentru vitamina C
Cea mai mare parte din salată de varză cumpărată de magazin are liste lungi de ingrediente cu mai mulți aditivi, inclusiv culoare, eritorbat de sodiu și benzoat de sodiu.
Alegerile noastre de top
Selecție de salată de varză
Această salată este cea mai scăzută calorie (45 de calorii) și grasă (0,5 g) din banca de testare. Conținutul său de sodiu (270 mg) și zaharuri (8 g) este mediu. Lista sa de ingrediente este totuși plină de aditivi ca toate produsele din această categorie.
Coleslaw regulat Este gata !
Cu 100 de calorii și 6 g de grăsime, se remarcă și această salată. Conținutul său de sodiu (280 mg) și zaharuri (7 g) este mediu. Este o sursă de fibre (2 g) și este cea mai înaltă salată de varză cu vitamina C de pe bancă. Lista sa de ingrediente nu este mai interesantă decât alegerea anterioară.
Celebră salată de colă Moish
Această opțiune oferă 80 de calorii și doar 2 g de grăsime. În ciuda faptului că conține prea mult zahăr (12 g), conținutul său de sodiu se compară cu celelalte alegeri de mai sus (270 mg). Conține doar doi aditivi, o mică valoare adăugată față de celelalte opțiuni.