Colesterolul în 10 întrebări - Doctissimo
Principala cauză de deces în societățile occidentale, bolile cardiovasculare este problema de sănătate publică numărul 1. Printre vinovați, grăsimile din dietă și mai ales colesterolul au fost suspectate foarte devreme. Dar de unde vine? De ce vorbim despre colesterolul bun și cel rău? Care sunt riscurile. Zece întrebări/răspunsuri pentru a vă lumina.
Ce este colesterolul și la ce servește ?
Colesterolul este o grăsime naturală esențială pentru organism. Permite, printre altele, sinteza vitaminei D sau a bilei. Este un element constitutiv al peretelui celulelor noastre. În cele din urmă, face parte din compoziția multor hormoni, cum ar fi hormonii sexuali.
De unde vine colesterolul? ?
Cea mai mare parte este produsă de ficat (3/4), iar restul provine din dietă. Se găsește în produse de origine animală la rate variabile: carne, măruntaie, produse lactate, crustacee, crustacee, pești, ouă.
De ce vorbim despre colesterolul bun și cel rău ?
Colesterolul nu este solubil în sânge, deci folosește transportori specifici: lipoproteine. Dar aceste particule sunt de două tipuri:
- Lipoproteine cu densitate mare sau HDL: Este o lipoproteină de înaltă densitate (HDL sau „proteină de înaltă densitate”). Această variabilă reprezintă colesterolul „bun”, cel pentru care este preferabil să se obțină valori ridicate. Cu cât nivelul de colesterol HDL din sânge este mai mare, cu atât riscul de ateroscleroză este mai mic;
- Lipoproteine cu densitate mică sau LDL: Este o lipoproteină cu densitate mică (LDL sau „proteină cu densitate mică”). Reprezintă colesterolul „rău” și este bine să ai un nivel scăzut de colesterol LDL. Probabilitatea aterosclerozei este, de fapt, cu atât mai mare cu cât valoarea colesterolului LDL este mai mare.
Pe scurt, colesterolul LDL este „colesterol rău”, iar colesterolul HDL este „colesterol bun”.
Cum se echilibrează colesterolul? ?
Colesterolul LDL transportă colesterolul din alimente în țesuturi. Colesterolul HDL are funcția de a transporta excesul de colesterol din sânge la ficat și astfel participă la eliminarea acestei grăsimi de către organism. Dar un desen este mai bun decât un discurs lung.
Cum să știți dacă aveți prea mult colesterol ?
Colesterolul circulă liber în sânge, deci poate fi ușor măsurat cu un simplu test de sânge. Mai întâi putem măsura doza de colesterol total (colesterol bun + colesterol rău). Dacă această evaluare se dovedește a fi perturbată (mai mare de 2 g/l și trigliceride mai mari de 2 g/l), medicul va solicita o evaluare mai aprofundată cu doza de colesterol rău și colesterol bun.