Colesterolul reflexele potrivite pentru a pierde în greutate
Dacă supraponderalitatea este în esență localizat pe stomac, să știți că această grăsime tinde să crească colesterolul „rău” (LDL) și coborâți „bine” (HDL). Cu câteva kilograme mai puțin și cu un stomac mai plat, îți vei controla mai ușor nivelul de colesterol.
• În coșul meu, am pus.
• fibre
Sarac in calorii, legumele sunt încă vedetele dietelor de slăbit. Dar, în acest caz, sunt și o formidabilă armă anti-colesterol datorită conținutului ridicat de fibre. S-a demonstrat că o dietă bine alimentată cu fibre reduce nivelul colesterolului LDL, „colesterolul rău”.
Cele mai interesante dintre fibre sunt cele despre care se spune că sunt solubile (se găsesc, de exemplu, în vinete, dovlecei, sparanghel): formează un fel de gel vâscos la contactul cu apa, eficace în „captarea” colesterolului și reducerea absorbției acestuia. În plus, au imensul avantaj de a da impresia de sațietate, reglând astfel apetitul și evitând astfel gustarea.
Al treilea beneficiu: aceste fibre solubile întăresc bacteriile pe care le adăpostim cu toții în intestin. Vești bune? Absolut pentru că aceste bacterii care protejează peretele intestinal de intruziunea moleculelor potențial agresive sau toxice pentru organism joacă, de asemenea, un rol în controlul greutății: conform lucrărilor științifice recente, ele par să ajute la reglarea cantităților de alimente pe care le ingerăm și atunci când apare senzația de foame.
• Leguminoase
Nu le uita! Năutul, mazărea despicată, linte, fasole, fasole, fasole flageolet sunt interesante pentru dvs. în două moduri. În primul rând, deoarece sunt furnizori excelenți de fibre solubile. Și atunci dacă aveți puține probleme cu pierderea în greutate, aceste alimente cu amidon (pentru că, da, leguminoasele sunt într-adevăr alimente cu amidon) vor avea un impact mai mic asupra echilibrului decât orezul, pastele și cartofii, oferind în același timp aceeași energie și aceeași sațietate. Ca să nu mai vorbim de conținutul lor ridicat de proteine, întotdeauna bine de luat pentru a reconstrui mușchiul. Dacă aveți dificultăți în digerarea lor, asigurați-vă că le consumați cât mai încet și reduceți cantitățile.