Colțul nutriției; AMESTECĂ-MI ZIUA
Pasionat de nutriție sau pur și simplu curios? Această secțiune este făcută pentru dvs.
Prin crearea Blend my day, ne-am stabilit standarde foarte înalte și am lucrat cu cei mai buni nutriționiști pentru a vă oferi cele mai delicioase rețete. echilibrat, cel mai hrănitoare și majoritatea benefic pentru sanatate.
DE CE SUNT SĂNĂTOASELE NOASTRE ?
Nu v-ați aștepta ca cineva să vă spună asta aici, dar majoritatea smoothie-urilor sau sucurilor nu sunt deosebit de bune pentru dvs. Adesea, acestea conțin doar fructe, puține sau deloc fibre și zaharuri adăugate. Pe scurt, acestea sunt băuturi dulci.
Smoothele noastre sunt diferite, deoarece toate au o doză bună de fibre (semințe, fructe, ovăz, nucă de cocos, cacao ...), de proteine vegetale (nuci, semințe, tofu .) și grăsimi bune (avocado, ulei de nucă de cocos, nuci etc.) toate acestea, pe lângă beneficiile lor pentru sănătate, contribuie la scăderea indicelui glicemic și, prin urmare, la încetinirea absorbției zaharurilor din sânge.
Să aruncăm o privire mai atentă la fiecare componentă a formulei noastre.
1/ALIMENTARE CU FIBRE
Fibra este probabil cel mai ignorat nutrient, dar cel mai puternic pentru sănătatea noastră. Ele ajută la reglarea zahărului din sânge, au o putere puternică de saturație, facilitează tranzitul, contribuie la diversitatea microbiomului intestinal, se detoxifică și ajută la reducerea colesterolului. Prin urmare, este un aliat esențial pentru sănătate și slăbire.
Fibrele sunt și mai esențiale atunci când consumați băuturi lichide. Spre deosebire de extractorii de suc, acțiunea amestecului păstrează 100% din fibrele prețioase.
Toate smoothie-urile noastre sunt concepute pentru a conține cel puțin 5 g de fibre dietetice pentru o gustare (sau 20% din cantitatea zilnică recomandată) și cel puțin 8 g pentru micul dejun (sau 1/3 din cantitatea zilnică recomandată).
De asemenea, ne asigurăm să respectăm un raport „Fibre/Carbohidrați” de cel puțin 20% (cu alte cuvinte, cel puțin 1 g de Fibre pentru 5 g de carbohidrați). Potrivit cercetătorilor de la Harvard, acesta este cel mai bun criteriu de alegere pentru produsele din cereale.