Combinarea alimentelor - slăbire sănătoasă fără sacrificii - plasă de platină
Sărbători delicioase și sănătoase, nu rata nimic și totuși pierde în greutate. Ceea ce sună ca un vis este posibil prin combinarea mâncării. În cele din urmă, cunoscătorul Rainer Calmund a arătat cum se face. Combinarea alimentelor nu este o dietă în sensul strict al cuvântului, ci un mod de a mânca.
Practic nu trebuie să te descurci fără nimic dacă vrei să mănânci conform regulilor de combinare a alimentelor. Nici caloriile, nici cantitățile nu sunt luate în considerare, doar anumite alimente nu pot fi combinate între ele după bunul plac. Combinarea alimentelor, după cum sugerează și numele, se bazează pe principiul separării proteinelor și carbohidraților.
Principiul combinării alimentelor
Toate alimentele sunt împărțite în trei grupe: grupul carbohidrați, grupul proteic și grupul neutru. Alimentele din grupul neutru pot fi combinate cu toate celelalte, în timp ce carbohidrații și proteinele nu trebuie consumate niciodată împreună. De asemenea, produsele gata preparate și conserve, făina albă, zahărul și sosurile și supele gata preparate nu ar trebui să fie pe farfurie. În general, este recomandabil să reduceți consumul de carne și să consumați în schimb o mulțime de legume și fructe proaspete.
În practica combinării alimentelor, de exemplu, carnea și peștele (proteine) nu sunt consumate cu cartofi, orez sau paste (carbohidrați), ci cu salată sau legume (neutre). Vă puteți răsfăța cu patru mese pe zi, pe care ar trebui să le completați cu multă apă. Puteți începe ziua, de exemplu, cu un muesli delicios cu quark și fructe. La prânz există o tigaie asiatică de legume sau friptură tocată pe legume cu unt și seara o salată delicioasă cu creveți sau un gratin de cartofi. Este important să vă mâncați întotdeauna satul. Nu sună rău, nu-i așa?
Motivul succesului combinării alimentelor este că organismul digeră proteinele și carbohidrații complet diferit. Dacă amestecați aceste două grupuri, digestia devine semnificativ mai dificilă, ceea ce duce pe termen lung la obezitate. În plus, după o masă mare de proteine și carbohidrați, cineva devine obosit și obosit.
Combinarea alimentelor se potrivește corpului
Autor: Elke Liermann, echipa de redacție Platinnetz