Comparația dietei Care dietă este cea mai bună slăbire rapidă printr-o alimentație sănătoasă - Sănătate

Care este cea mai bună dietă pentru a slăbi? Nutriționiștii din Israel au investigat acum această întrebare. Rezultatul a fost publicat în New England Journal of Medicine: primele șase luni sunt cele mai importante, iar bărbații ar trebui să postească diferit decât femeile.

Cercetătorii au testat trei strategii diferite: conținut scăzut de grăsimi, carbohidrați săraci și dieta mediteraneană (ulei de măsline, legume, pește, carne de pasăre). La sfârșitul cursului, toți participanții au pierdut în greutate, dar bărbații i-au pierdut pe cei mai mulți când meniul era scăzut în carbohidrați. Femeile, pe de altă parte, au slăbit cel mai mult cu bucătăria mediteraneană.

Și așa a mers experimentul de slăbire:

277 de bărbați și 45 de femei, în medie 52 de ani, cu un indice de masă corporală (IMC) de 31, au mâncat pe un plan de dietă timp de doi ani. Cercetătorii din Israel au ales în mod specific trei programe de dietă relativ simple, deoarece au menținut rata scăzută a abandonului. Și într-adevăr: la sfârșitul perioadei de anchetă, 85% dintre cei dispuși să slăbească erau încă acolo.

De asemenea, interesant

Rezultatele:

Toate cele trei grupe au slăbit cel mai rapid în primele șase luni. Evitatorii de carbohidrați au cântărit cu până la 6,4 kg mai puțin, iar cei din Marea Mediterană cu până la 4,8 kg mai puțin. Iar cei care au înjurat cea mai mare parte a grăsimii au reușit să slăbească până la 4,7 kg. Apoi s-a instalat temutul efect de yo-yo, iar kilogramele au revenit, dar nu toate.
În cele din urmă, subiecții de sex masculin au pierdut cea mai mare parte a greutății din dieta săracă în carbohidrați: 4,9 kg, urmată de dieta mediteraneană (4 kg) și dieta cu conținut scăzut de grăsimi (3,4 kg).
Pentru femei, grupul mediteranean a înregistrat cea mai mare pierdere în greutate cu 6,2 kg, echipa anti-carbohidrați a slăbit 2,4 kg, evitatorii de grăsime doar 0,1 kg.
Chiar dacă pierderile în greutate au fost moderate, spre încântarea medicilor examinatori, valorile colesterolului și ale zahărului din sânge ale tuturor participanților s-au îmbunătățit.

Iată cum arătau planurile de dietă ale cercetătorilor:

Dieta cu conținut scăzut de grăsimi

● Restricție de calorii pentru bărbați: 1800 kcal pe zi, pentru femei: 1500 kcal pe zi.

● 30% din aportul de calorii poate proveni din grăsimi, 10% din acizi grași saturați, max. 300 mg de colesterol pe zi.

● Boabele, fructele și legumele cu conținut scăzut de grăsimi sunt recomandate ca echilibru pentru gustările dulci și grase.