Comportamentul alimentar și variațiile metabolice la șobolanii hiperfagici hrăniți

Adăugați la Mendeley

variațiile

rezumat

Abstract

În protocolul nostru de hrănire separată, șobolanul a petrecut o oră ingerând un g de cazeină, apoi i s-a permis să facă o dietă fără proteine ​​în timpul celor 23 de ore rămase. Când nucleul ventro-medial al hipotalamusului a fost distrus la acești șobolani, aceștia nu și-au mai ajustat aportul de energie în funcție de făina de proteine ​​ingerată. Dacă au fost hrăniți fie cu o dietă mixtă (10% cazeină), fie cu mese separate, animalele lezate au avut un comportament hiperfagic aproape identic. În 4 săptămâni și-au dublat greutatea, iar creșterea în greutate a urmat consumului. După care hiperfagia a regresat, greutatea s-a stabilizat, animalele aflându-se la pragul fazei statice a obezității. Testele biochimice au arătat apoi o creștere a activității metabolice a ficatului, care poate fi observată printr-o creștere a proteinelor, a ARN-ului, a glicogenului și a lipidelor. De asemenea, s-a observat o creștere foarte importantă a procentului de glicogen din mușchi. În plus, toate animalele operate au prezentat o creștere a cantității de corticosteron în plasmă, precum și a cantității totale de hormon prezent în glandele suprarenale. Această stare de hipercorticism ar putea explica variațiile observate atât în ​​ficat, cât și în mușchi.