Comportamentul alimentar specific adolescenților
Între 13 și 19 ani, uită temporar obiceiurile alimentare bune. Pentru a câștiga autonomie, adolescenții trebuie să mănânce și să trăiască ca și colegii lor și să se îndepărteze de principiile familiei. Părinții nu ar trebui să fie derutați și pot continua să ofere mese bine structurate și echilibrate.
O întrebare necesară a obiceiurilor familiale
Adolescența este un moment de răsturnare: schimbări rapide în organism, schimbări hormonale care cresc sensibilitatea la emoții, dobândind capacitatea de a raționa în absolut. În căutarea independenței, tinerii adoptă pentru o vreme valorile colegilor lor și abandonează referințele familiale, inclusiv obiceiurile alimentare bune.
Pentru a le facilita independența, cel mai bine este să îi lăsați să mănânce împreună cu prietenii lor ori de câte ori este posibil. Mai ales că, după cum subliniază cercetătorii interesați de adolescență, ei continuă să se bucure de mese tradiționale de familie organizate pentru evenimente majore: zile de naștere, nunți, sărbători de sfârșit de an ...
Preferințele alimentare în conformitate cu nevoile lor
Diferite studii confirmă ceea ce pot observa cei dragi: mâncărurile preferate ale adolescenților sunt deserturile, înghețatele, produsele de patiserie, iaurturile, amidonul, în special cartofii prăjiți, felurile de mâncare care combină mâncărurile cu amidon și carnea, cum ar fi hamburgerul sau friptura și cartofii prăjiți, plăcinte. pâine albă și fructe. Cu toate acestea, gusturile variază în funcție de sex: în timp ce fetele apreciază mai mult legumele, care aparțin repertoriului ușurinței, băieții sunt mai mulți consumatori de carne, ceea ce simbolizează puterea și puterea.