Compot de rubarbă și mere

4 porții, câte 50 kcal

ingrediente:

4 bețe de rubarbă

Pregătire:

Spălați 1 rubarbă și curățați pielea exterioară. Tăiați felii de aproximativ 1 cm grosime.

Curățați 2 mere, tăiați miezul și tăiați-le în bucăți mici. Puneți împreună cu rubarba într-o cratiță și acoperiți cu puțină apă.

Tăiați 3 păstăi de vanilie, răzuieți pulpa și puneți-o în cratiță cu păstăia. Se fierbe timp de aproximativ 5 minute până când fructele sunt moi. Eventual mai adăugați puțină apă.

4 Condimentați după gust cu scorțișoară și îndulcitor.

Bacsis:

Poate fi consumat ca fel principal cu brânză de vaci slabă, iaurt sau quark.

Blogul Annei Hild

În blogul ei, autoarea Anne Hild relatează despre știrile sale interesante despre dietă.

În subiectele blogului veți găsi, de asemenea, o serie de intrări cu experiențele lor personale de dietă.

---