Comutare rapidă a supei de conopidă
... trăiește mai bine.
reţetă
- 750g conopida (congelata)
- 600 ml stoc de legume (sau apă și cantitatea echivalentă de stoc granulat)
- 400ml crema
- 80g patrunjel (tocat marunt, congelat)
Se fierbe conopida congelată în bulionul de legume până se înmoaie fin și cu blenderul manual. Adăugați pătrunjelul și smântâna congelate, fierbeți puțin, amestecați din nou cu blenderul de mână și condimentați cu puțină sare sau bulion granulat dacă este necesar.
- Controlați consistența în funcție de gustul dvs.: adăugați mai mult stoc (sau smântână ...) dacă supa este prea groasă pentru dvs.
- Dacă doriți să economisiți calorii, utilizați doar 200 ml cremă și, în consecință, mai mult bulion.
- Dacă doriți ca supa să fie mai „festivă”, utilizați 600 ml de smântână și, în consecință, mai puțin stoc.
- Profitați mai mult: de ex. Se sfărâmă brânza de oaie și se adaugă la supă cu puțin înainte de sfârșit.
evaluare
Această supă poate fi pe masă în fiecare zi. Este potrivit pentru majoritatea conceptelor de nutriție cu conținut scăzut de carbohidrați.