Concasor cu fulgi f; r a germinat K; rner - cine mă poate ajuta K; forum echipament
Membru din 17 septembrie 2005
174 postări (ø0.03/zi)
Acum sunt online de 2 ore și vreau să aflu care zdrobitor de fulgi este potrivit pentru scopurile mele: vreau boabe (mai precis: secară) care au fost înmuiate doar 5 ore și apoi germinează aproximativ 24 de ore, zdrobi pentru pâine. Am o mică (de fapt deja „mică” mână de mână/stoarcătoare, dar îmi iau aproape 1,5 ore pentru aproape 500 g de secară și asta e cam lung pentru mine. La ultima „încercare” - recunosc, am fost doar leneș - nu am strâns deloc boabele, ci le-am pus în pâine. Pâinea are, de asemenea, un gust bun, dar este deja foarte \ "agitat \".
Pentru a nu sta în bucătărie pentru totdeauna în viitor și pentru a nu mânca pâine cu cereale pure, caut un concasor cu fulgi (numai concasor, am deja o moară de cereale) care poate stoarce boabe pre-germinate, adică destul de umede. Și ar trebui să rămână la prețuri accesibile. Ceea ce a demonstrat cercetarea mea, majoritatea fulgilor pot obține boabe (aproape) complet uscate în bucăți mici.
Are cineva aici experiență cu asta și mă poate ajuta?
multumesc anticipat!
toate cele bune
Martina
Membru din 17 ianuarie 2002
19.036 postări (ø2.76/zi)
Trebuie să uscați din nou boabele germinate, altfel nu va funcționa, atunci aveți doar fulgi de malț de secară, e bine
Membru din 28 februarie 2005
86 postări (ø0.01/zi)
Boabele germinate pot fi ușor zdrobite cu zdrobitoare cu fulgi cu role din oțel inoxidabil.
Eschenfelder Kornquetsche cu pâlnie de lemn (disponibil ca model de masă și perete) este deosebit de bun, deoarece pâlnia de lemn poate fi ușor îndepărtată, iar rolele sunt practic libere pentru curățare. Modelele cu pâlnie din aluminiu sunt puțin mai ieftine, dar nu puteți scoate pâlnia (este înșurubată).
Membru din 17 septembrie 2005
174 postări (ø0.03/zi)
Vă mulțumesc pentru ajutor!
Voi căuta acum cenușarele.
@Greta:
Am pus răsadurile în aluat pentru ultima pâine, dar cu 450 g boabe întregi și 400 g făină + 300 g semințe, totul a fost foarte granulat (iar copiii mei nu au vrut să o mănânce.).
subiect închis
Acest fir a fost închis. Postarea nu mai este posibilă.